第232章 榨油

�0�2  �0�2  “我跟着娘去，我们一人挑一段路。”
        �0�2  �0�2  王三娘擦干手上的水从厨房出来。
        �0�2  �0�2  她也想多出去走一走，现在身份合法，她不想老是闷在山上。
        �0�2  �0�2  “你去干啥！这箩筐这么重，你扛得动啊？”
        �0�2  �0�2  沈大山想也没想就拒绝了。
        �0�2  �0�2  王三娘面上的神色肉眼可见地失落。
        �0�2  �0�2  林禾看了一眼沈大山，“你不用去，三娘跟我一人一段路就行。”
        �0�2  �0�2  “娘，你们扛不动的。”
        �0�2  �0�2  沈大山面上的担忧不似作假，但他似乎太低估自己，也太低估王三娘了。
        �0�2  �0�2  林禾朝着王三娘招手，把扁担塞进她的手里。
        �0�2  �0�2  “三娘，来试试看。”
        �0�2  �0�2  “诶！”
        �0�2  �0�2  王三娘套好扁担，弯腰将扁担架在身上，虽然一开始有些吃力，但不至于挑不起来。
        �0�2  �0�2  林禾让她放下，自己也挑起来走了一段路，这才看向沈大山。
        �0�2  �0�2  “瞧见没，我们能挑起来，往后三娘要做什么事情，你要学会先让她试一试再判断她到底行不行，而不是一开始就否定她。”
        �0�2  �0�2  林禾的话说完，沈大山似懂非懂，但也点了点头。
        �0�2  �0�2  王三娘看向林禾的眼神却是前所未有的明亮。
        �0�2  �0�2  王三娘不懂这叫尊重，但她觉得这样的感觉很不错，就好像是这么多年以来，终于被看见了一样。
        �0�2  �0�2  “行了，你去把弄木槽，我们的事情就不用你操心了。”
        �0�2  �0�2  林禾先挑起担子往山下走，下了山才和王三娘换。
        �0�2  �0�2  榨油坊并不在县里，而是在城门外的一处茶棚附近。
        �0�2  �0�2  榨油坊需要的地方大，需要雇的人手也多，但赚的钱少，只是赚一些加工的费用。
        �0�2  �0�2  若是开在县城里面，赚到的钱全部用来付租金了，哪里还有余下的钱？
        �0�2  �0�2  既然不在城里面，下了山之后，不用走多远就能到了。
        �0�2  �0�2  林禾和王三娘轮流挑着担子，沿着官道走了约莫半个时辰。
        �0�2  �0�2  远远便望见前方路边有一处开阔的场地。
        �0�2  �0�2  几间简陋却高大的茅草棚屋连在一起，虽然没来过，但看着前面有人挑着担子从里面进进出出。
        �0�2  �0�2  想来那里便是榨油坊了。
        �0�2  �0�2  稍微走近一点，林禾就闻到一股浓郁独特的油料气味。
        �0�2  �0�2  随风传来的还有柴火烟气和人声喧哗。
        �0�2  �0�2  走到门口一看，这榨油坊确实颇具规模。
        �0�2  �0�2  最外面是一片夯实的平地，晒着些等待处理的油茶籽或其他油料作物。
        �0�2  �0�2  一侧堆着小山似的柴火。
        �0�2  �0�2  最大的那间棚屋里，人声、号子声、沉重的撞击声混杂在一起，显得格外热闹。
        �0�2  �0�2  林禾和王三娘挑着担子走进棚屋，一股混合着油香、蒸料热气和人汗味的热浪扑面而来。
        �0�2  �0�2  榨油坊里面比外面暖和太多了，像是开了暖气一般。
        �0�2  �0�2  “娘，这里头真舒服啊！”
        �0�2  �0�2  王三娘觉得新奇，四处张望。
        �0�2  �0�2  从前村里也有榨油坊，但就是村里几个年轻力壮的汉子一起找了间旧屋聚在一起帮忙榨油。
        �0�2  �0�2  哪里比得上这样大的规模。
        �0�2  �0�2  “娘，你说这里招不招人啊？说不定能让我在这里找个活儿干。”
        �0�2  �0�2  王三娘看着偶尔有些妇女搬着晒干的豆子来往，也有些心动。
        �0�2  �0�2  “你的想法很好，但在这里干活太消耗身体了，时间长了，身体熬不住，若是想干活儿，也得去找个有前程的。”
        �0�2  �0�2  林禾摇摇头。
        �0�2  �0�2  这样纯粹消耗力气的活儿，没有任何发展空间，不值得。
        �0�2  �0�2  但林禾不觉得王三娘的想法是错的。
        �0�2  �0�2  一个人不偷不抢，想着靠自己去找活儿干，自然没什么好责怪的。
        �0�2  �0�2  棚屋内部空间很高，光线从敞开的门窗和茅草缝隙透进来，形成一道道交错的光柱，照亮了空气中飞舞的微尘。
        �0�2  �0�2  这榨油坊里最引人注目的，还得是棚屋中央那巨大的木质榨油设备。
        �0�2  �0�2  一个用粗壮硬木制成的，仿佛卧倒巨树般的油槽，以及悬挂在房梁上需要数人合力才能拉动的沉重撞木。
        �0�2  �0�2  那撞木头部似乎包裹着铁皮。
        �0�2  �0�2  “嘿——哟！”
        �0�2  �0�2  此刻三四个赤着上身，汗流浃背的壮汉喊着号子，一起合力拉开。
        �0�2  �0�2  然后猛地撞向油槽中楔入的木楔，发出“咚！”的一声沉闷巨响，整个棚屋似乎都随之震动。
        �0�2  �0�2  随着每一次撞击，金黄色清亮的油便从油槽的缝隙中被挤压出来，汩汩地流入下方放置的木槽或大陶缸里。
        �0�2  �0�2  旁边还有人在忙碌着其他工序。
        �0�2  �0�2  有人守着一口大铁锅，用慢火小心地烘炒着芝麻，控制着火候以防炒焦。
        �0�2  �0�2  有人推动着巨大的石碾，将炒好的芝麻碾成粉末。
        �0�2  �0�2  石轮在圆形的碾槽里发出“咕噜咕噜”的滚动声。
        �0�2  �0�2  有人则将碾好的芝麻粉放入大木甑中蒸熟，蒸汽弥漫。
        �0�2  �0�2  还有人将蒸熟的粉料趁热用稻草和铁圈包裹成一块块厚实的圆饼，整齐地码放起来，准备放入油槽中压榨。
        �0�2  �0�2  林禾和王三娘挑着担子排在门口的队伍后面。
        �0�2  �0�2  看着人多，但是接待的速度倒是很快，等了没一会儿就轮到林禾二人了。
        �0�2  �0�2  一个像是坊主，围着油腻围裙的中年汉子迎了上来，嗓门洪亮地招呼。
        �0�2  �0�2  “两位娘子，是来榨油？榨啥油？”男人看了一眼箩筐里的油茶籽，有些诧异：“茶籽油？”
        �0�2  �0�2  大部分人都是来榨芝麻或者大豆油，茶籽油倒是少见。
        �0�2  �0�2  不过作为坊主，见识不少，他也认得。
        �0�2  �0�2  “对，坊主，我们榨茶籽油。”
        �0�2  �0�2  林禾放下担子，将另外一个箩筐上的簸箕也揭开，露出里面颗粒饱满，色泽乌亮的油茶籽。
        �0�2  �0�2  “您看看，这茶籽成色如何？出油率能有多少？”
        �0�2  �0�2  坊主抓了一把茶籽在手里掂了掂，又仔细看了看，点头道。
        �0�2  �0�2  “嗯！晒得够干，颗粒也饱满，是好籽！
        �0�2  �0�2  放心，搁我这儿榨，保管出油率高！
        �0�2  �0�2  工序你们都瞧见了，炒籽、碾粉、蒸粉、包饼、压榨，一步都马虎不得。
        �0�2  �0�2  你们这点量，不用等太久就能拿走。”
        �0�2  �0�2  坊主就喜欢收到这样的榨油材料，不用再自己帮着晒干，直接就能榨。
        �0�2  �0�2  而且出油率还高，往后榨油还能来他这里。
        �0�2  �0�2  “大概要多久？”
        �0�2  �0�2  林禾想着时间若是久，就进城买了糯米再回来，若是不久就再这里等一等。
        �0�2  �0�2  “小半天的功夫吧，若是有事可以先去，放心，我们油坊不干那缺斤少两的事！”
        �0�2  �0�2  坊主拍着胸脯承诺。
        �0�2  �0�2  毕竟这么多人还在这里看着，他若是想偷工减料，名声可就坏了。


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