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第748章 酸菜笋丁面


雪花不知什么时候开始落了下来。

起初只是细碎的几粒,渐渐便密了,一片片如鹅毛般铺天盖地地往下坠。

梅圃深处的空地上已是一片狼藉,码得整整齐齐的青石板和木料被震得七零八落,冻土上到处是深深浅浅的脚印与裂痕。

不戒喘着粗气,胸膛剧烈起伏,身上的僧袍破了好几处,袖子被掌风撕开一道口子,露出精壮的小臂。

他额上见汗,光头上也蒙了一层细密的水珠,分不清是汗还是融化的雪。

张书却气息平稳,除了裙角沾了些尘土,竟看不出什么狼狈。

“再来!”

不戒已不知是第几次了地吼道。

他飞身而起,一掌送出,掌风呼啸着扑到张书面前,吹得她鬓边的碎发猛地扬起。

张书纹丝不动。

陆九归瞳孔一缩,下意识惊呼出声:“和尚!”

不戒硬生生在最后一刻收住了掌势。

内力倒涌,震得他手臂一阵酸麻,整个人狼狈地往后踉跄了几步。

他瞪着眼睛对张书怒道:“你为何不躲?!”

张书仰起头,看向头顶渐暗的天幕。

“我饿了。”她说。

话音一落,不戒的肚子应声响起咕噜噜一阵长鸣。

不戒愣住了,低头看了看自己的肚子,又抬头看了看天色,这才惊觉暮色四合,已到酉时了。

两人这一场切磋,竟不知不觉打了大半日。

张书一脸乖巧地问:“大师,有吃的吗?”

——

两刻钟后,明心寺后厨的窗外,缓缓探出三个脑袋。

灶房里早熄了灯,窗口和虚掩的门缝透进些许微光。

陆九归压着眉,脸色实在说不上好看:“我们为何要如此鬼祟?”

不戒趴在窗口往里头张望,嘴里应道:“谁让你方才不提醒我们时辰?都这个点了,哪还有斋饭?”

出家人讲究过午不食,古时的规矩是午时之后便不再进食固体食物,只饮清水或药汁。

后来规矩宽限了些,僧人在晚课后可进一盏薄粥,可眼下这个时辰,晚粥也早就撤了。

他和张书从早上打到现在,一整日只在清早用过一顿斋饭,此刻腹中空空,熬到次日早斋是不可能的。

张书和陆九归也大致是这个情况,两人都只吃了早膳。

所以,在不戒这个“内贼”的主动带领下,三人一路摸黑绕到了寺里后厨。

张书迅速扫视灶房内部,鼻尖微动,十分肯定道:“这里面没有熟食了。”

“自然是没有的。”不戒压低声音道,“寺里每日剩下的斋饭都会布施出去,不会留着过夜。”

陆九归闻言更不满了:“那我们来这儿做什么?不如直接回城。”

“雪路难行,回城少说一个多时辰,你撑得住?”

说罢,不戒利落地翻身进了灶房,熟门熟路地从灶旁摸出火折子点燃了烛火。

陆九归的肚子适时地叫了几声,他抿紧嘴角,到底没再反驳,正想跟着翻窗进去,便听“吱呀”一声,灶房的门忽然开了。

不戒和陆九归一脸惊恐地循声望去。

却见张书大大方方地推门走了进来,察觉到两人的视线,一脸无辜地问:“怎么了?”

两人都没说话。

因为他们同时意识到,张书这种做法才是对的。

灶房里既没人,门又没锁,翻什么窗?

窗外的陆九归缓缓直起身,镇定自若地绕到门前,抬脚迈了进来。

他站到张书身边,掸了掸衣袖,然后看向不戒,目光里满是鄙夷,仿佛在看什么傻子。

不戒此刻肚子实在饿得厉害,懒得和他计较,扭头便开始翻找食物。

只见墙边码着一些萝卜、山药和带泥的冬笋,梁上挂着风干的菌子,陶瓮里腌着酸菜,米缸里白米半满,角落里还摆着一摞摞蜂窝煤。

东西不多,但是对于三人来说尽够了。

张书忽然问:“大师,您要亲自下厨?”

不戒动作一僵,随即挺了挺胸膛:“当然啦,老子什么不会?区区一顿斋饭,手到擒来。”

尽管不戒很是自信,这话在张书听来却有些内荏。

她默了默,转头看向陆九归,就见陆九归也一脸狐疑地盯着不戒。

察觉到张书的视线,陆九归冷静道:“别看我,我不会做,我也没吃过他做的东西。”

不戒被两人怀疑的眼神看得大为恼火:“你们那是什么表情?看好了,这就给你们露一手!”

他大手一挥,“今晚吃面!”

说完便洗了手,从面袋里舀了一碗面粉倒进盆里,加水揉了两把,皱眉,觉得有些干巴。

再加一瓢水,揉两把,又太稀。

再加一碗面粉,揉两把,还是干。

如此加水加面反复折腾了好一阵,盆里的面团已膨胀到了不可思议的尺寸。

张书看不下去了,在她的口头指导下,不戒总算勉强揉出了一个光滑的面团。

他还没来得及向陆九归夸耀自己的成果,张书又指挥他去捞酸菜、切冬笋。

不戒手忙脚乱地忙活了一阵,切出来的笋大小不一、厚薄各异,中间还时不时挠挠脑门,然后就想伸手去摸食材。

张书反复提醒不戒洗了数次手之后,终于忍无可忍,夺了不戒手中的刀,将他赶去烧火。

不戒蹲在灶前老老实实烧火,嘴里嘀嘀咕咕抱怨张书阻碍他展现实力,张书充耳不闻。

至于陆九归,完美诠释了“袖手旁观”四个字,除了方才不戒展示刀工时嘲讽了几句,其余时间一概坐在一旁不动作。

张书已经好久没有亲自下厨了,但眼下没有帮手可指望,也只能自己来。

锅热之后下素油,油香一起,酸菜入锅,“刺啦”一声,酸爽的香气顿时腾了满屋。

她不急不缓地翻炒,待酸菜出了味,再倒入切好的冬笋,方才不戒切得大小悬殊,她又补了几刀,勉强算笋丁。

翻炒片刻后加水,盖上锅盖等汤烧开。

趁这个功夫张书开始做面条,她不会抻面,就把面团擀成方形面饼,叠好,一刀一刀切成面条。

汤开了,下面,面条在沸汤里翻腾了一会,最后撒一撮盐调味。

一通忙活之后,两碗一盆酸菜笋丁面出锅了。


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