第1017章 蟹肉蛋也太好吃了2
第1017章 蟹肉蛋也太好吃了2
在品尝到蟹斗之前，大家大部分也都吃过螃蟹，心底已经有预期了。
许舟做的螃蟹，再加上许舟这鬼斧神工的做法，肯定是很好吃的。
蟹肉本身也就细腻又鲜美。
预期拔得很高。
可在品尝到的一瞬间，大家整个脑子都一片空白。
牙齿咬开，那滚烫的外壳底下的蟹肉混著汁水和油脂的精华飙到了舌尖时，那浓烈到致命的鲜香味瞬间就如同一记重锤锤在了他们的身上。
那种巨大的愉悦的情绪，让他们一瞬间失控。
这个世界上怎么会有这么好吃的东西？
这不可能！
他们有人想尖叫，有人张开嘴却因为过度的震惊而发不出声音，只能呆呆的看著手里的蟹斗倒吸了口凉气。
「怎么会——」
「怎么会这么好吃？」
「这是蟹肉吗？」
「这感觉跟我之前吃的蟹肉都不一样。」
整个金黄色的软壳外边还包著一层酥脆的皮，看起来并不会显得油腻，而是清透酥脆o
一口咬上去的时候，能明显的听到咔擦一声，是软壳被炸得酥脆又被咬开的味道。
整个蟹壳里的蟹肉馅涌入嘴里，那细腻中带著炸香的酥香味道，外酥里嫩。
蟹肉非常紧实。
因为被翻炒过的缘故，咬开时，还能品尝到蟹肉里还有一股淡淡的姜和葱的刺激味道。
细腻、酥嫩、外层酥脆的碎壳碎裂之后，一层带著小麦香的炸香的外壳里边混著螃蟹的软壳。
那种表层吸尽了油脂但却油而不腻，里层是一层软壳层，但却酥脆得轻轻一咬就裂开在嘴里的口感绝妙极了。
「这个螃蟹的壳完全不会过硬啊！」
「就像是咬开的巧克力一样，多咬几下就化开在了嘴里。」
「还有表层的炸粉的炸壳也并不油腻。」
恰到好处的一层，因为吸了蟹肉的油脂以及被油炸过的美拉德反应，让吃起来的时候还有一点焦甜。
层层叠叠。
就算没吃到肉，只是吃外层，大家也感觉到了味蕾的震撼。
【外壳都这么好吃吗？不少人只是吃到了外壳眼睛就瞪圆了。】
【应该是挺好吃的，许舟老师专门用的软壳螃蟹，光是想想都知道这个炸香之后的壳会多好吃。】
【螃蟹壳炖汤其实是能有很浓烈的鲜味的，你们没看到那个漫画里向恩用的汤就是用螃蟹壳炖的，而且还有甲壳汤，食戟之灵里也有菜是用过甲壳汤的。】
许舟的漫画画得很详细。
只要是看过漫画的，都对这个甲壳汤很熟悉。
直播间外的食客口水都咽了好几轮。
而现场漂流完吃蟹斗的食客完全沉浸在了蟹肉里。
——
咬开了螃蟹壳之后，浓缩的蟹肉香味伴随著表层的金色的酥粒一层层绽放开。
蟹肉细腻而带著甜味，那种极致的香甜带著浓烈的鲜香味彻底占据了所有人的感官。
那种如同波涛江水一般的汹涌的味道，让人仿佛感受到了被水波冲刷的感觉。
那种带著一点夏威夷和沙滩感受的画面让人身临其境。
「太不可思议了。」
「这个蟹肉是我吃过最好吃的蟹肉。」
「比我往年吃的大闸蟹还要鲜美，要鲜美上好几倍！」
许舟到底是怎么养殖出来的。
完全挑不出任何缺点的蟹肉盛宴！
「吃得怎么样？」
许舟在做完五十个蟹斗之后，就没有在继续做。
看著后边还在排队的，跟他们说了一声：「大家下边还有五十个人蟹肉蛋，剩下的其他人就还不用排了，今天只有这么多。」
「！！」
「啊！！！」
排在后边吃不到蟹肉蛋也吃不到蟹斗的食客几乎疯了。
什么！
吃不到！
他们都闻到味了！就近在眼前了！竟然吃不到！
后边的人脑子嗡了一声，声音委屈带著哀求：「别啊！许舟老师！你在做十个！在做十个！」
「对啊！做十一个就行！我们都排队很久了！我就是奔著蟹肉蛋来的！」
一听到前边人说只是十一个，排在后边的赶紧说：「十五个吧！老师！只要你多做十
五个我就能吃到了！我愿意出双倍！」
「三十个！三十个！老师你多做十五个我还是吃不到！你得多做三十个！」
一瞬间整个现场都混乱了。
许舟看著他们你一言我一语，各种哀嚎哀求就差在地上打滚的样子，哭笑不得。
「你们可以吃吃别的，红油饺子之类的，今天大家如果想吃红油饺子的话，我可以保证每个人都能吃到。」
「但是蟹肉我只带了这么多。」
当时这个分量也是定好的，剩下的都是在自己店里销售的。
这要是一个多一个的，肯定到时候最后要变成三千份。
「红油饺子吗？」
大部分外地食客反正也没吃过红油饺子，一听保证每个人都有，也就同意了。
「好吧。」
「那许舟老师你明天店开门吗？」
说完这句话的学生，扭头就看向旁边清大的另外几个人：「咱们接下来几天行程都取消算了？直接蹲点在许舟老师这吃几天怎么样？」
这光是闻著就太让人惊艳了，完全忍不住啊。
「可以！我没意见。」
「我也没意见。」
「我也可以，不过————我们今天好像可以吃到蟹肉蛋。」
戴眼镜的理工科男生扫了一眼之后：「我们三还能吃到，你吃不到，到时候我们分一点给你。」
分一点！？
舍友竟然愿意分一点给他！
瘦弱一些的戴勇眼泪都要下来了，立马就大声喊了一声：「义父！」
平日里果然不愧天天帮他们带饭！
大家还是很有兄弟情义的！
如果是别的饭他还不会这么感动！
可这是蟹肉蛋啊！
许舟老师的蟹肉蛋！
本来一个就不多，愿意每个人分他一点，那绝对是真正的父子情了！
直播间的人也哈哈大笑。
【讲道理，愿意分许舟老师的蟹肉蛋出来，那是真的关系好了，但凡是关系差点都不可能分一点。】
【你瞅瞅旁边的那个一家人，为了蟹斗都快打起来了，你就知道含金量有多高了。】
【就这个香味，还是在现场愿意分一点，那真的是救过命的关系了。】
戴勇本身是个直肠子，他手机也在连著直播，看到直播弹幕里说的这些，随口解释了几句。
「嘿嘿，平时关系是挺不错的。」
「救过命的话————也没有吧。」
「有。」
旁边的四眼表情淡淡：「有一次我鱼刺卡在喉咙里，是你大半夜陪我去的急诊。」
其他的几个舍友也都纷纷说：「哈哈，我可是看在勇子你天天早上帮我带早餐，我才给你分的，如果是别人我可不分！」
戴勇家庭条件好，整个人阳光开朗，打游戏的时候也会注意他们的休息时间，哪怕白天也会自己去操场打。
吃饭的时候更是会给他们带早餐，他们三食物中毒的那一次，他更是急得团团转，一个人带他们去的。
也正是因为这些细节。
虽然分一点蟹斗跟刮他们肉差不多，但是他们也都愿意分。
「义父！」
当戴勇看到他们真的一个个把手里的蟹肉蛋真的割了一些过来时，别提多感动了。
几句义父喊了好几声，眼泪都要下来了。
然后他闻了闻蟹肉蛋的味，整个人都露出了一种痴迷又心旷神怡的表情。
「太香了——」
「这个蟹肉蛋的香味比刚刚蟹斗的香味还要浓郁。」
他们此时也顾不得别的，满脑子都是眼前的蟹肉蛋。
不是说漫画里，这个蟹肉蛋要配汤吗？
在拿了蟹肉蛋之后，大家下意识的想拿汤，但却被许舟拒绝了。
「不用汤。」
「这个跟漫画里的不太一样，只需要吃这个蟹肉蛋就能有满足感了。」
蟹肉蛋原本的水准是一般的，全是靠汤撑起来的。
在学会这道菜之后，许舟也是亲手改良了做法，让只是第一口吃到蟹肉蛋的时候就感到惊艳，吃完后不用喝汤也能有巨大的满足感。
味道上是他靠著神之舌和神级味觉一次次的调试了味道。
虽然依旧还是蟹肉蛋，但味道那可更上一层楼的。
「！」
拿到蟹肉蛋的人轻轻的咬了一口。
在看到这柔嫩的蛋包裹著蟹肉时，不少人已经能想像到里边的味道。
可真正的咬下那一口的瞬间，大家被惊艳到几乎晕厥。
这也太美味了！
——
蟹肉和蛋已经完全结合，蛋香味混著蟹肉的极致鲜美味道，香软鲜甜，每一口下去都觉得整个灵魂都仿佛飘在了天上。
整个蟹肉蛋入口，那种温润柔细的口感就在嘴里蔓延开来。
鸡蛋的醇香伴著完全没有任何腥味的蟹肉的酿在一起，满满的蟹肉在嘴里化开。
那种晶莹细腻但却又带著一股柔和的甜味，咬下去时能感觉到一点紧实，但却又柔软。
不同于鱼肉的浑厚鲜味，蟹肉的鲜味更带著一种甜味，在混著鸡蛋时，醇香鲜甜的味道达到了顶峰。
「竟然没有任何的腥味！」
大家只觉得惊奇。
蟹肉和鸡蛋混在一起应该是有一些腥味的，如果处理不好就会很难吃。
但是许舟的蟹肉蛋却如同浑然天成！
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