第 182 章：牵连
过了没两天，就到了张家办家宴的日子。
这天的天气不怎么好，灰蒙蒙的，似乎要下大雪。
张家老宅此时已经热闹起来了。
大门旁边挂满了红灯笼和绸缎，就连门前的青石板路也被下人们跪在地上擦得层梁。
宋黎天刚亮便带着桃三娘和石头到了张家。
她想了两天，现找两个帮厨实在有些不现实，先不说能不能配合的好，光是张家这点破事，她是真怕自己也被牵连进去。
反正张家银子给得足够，宋黎便直接让十里香关门歇业一天。
至于枭，她今早去看过，高烧已经退了，就是人看着还有些虚弱。
团团还海棠闲不住，便留在后院陪着他，宋黎也能放下心。
这后厨比十里香的整间铺子还要大。
分了冷菜间，热菜间，点心间，连置放食材的库房都隔了三间。
十几个厨娘丫鬟早已候在灶前，见了宋黎，皆躬身行礼，眼神里却藏着几分打量。
她们皆是张家养了多年的厨娘，自认手艺不差，如今却要听一个小饭馆的厨子调遣，心里难免不服。
宋黎却不在意，径直走到灶台前，将写好的菜单拍在案上。
声音清亮，不怒自威：“今日按我定的规矩来，各司其职，出了错，唯你们是问。”
说着，她便开始分派活计。
“王厨娘，你带两人守冷菜间，水晶肴肉要切得薄如蝉翼，摆成莲纹状。蜜汁藕片需酿江米，撒金桂，每片藕上的桂花数要匀，不可多一片，也不可少一片。”
“李厨娘，热菜间归你，松鼠桂鱼的改刀要顺脊骨走，剜成麦穗花，炸至金黄浮起，酱汁要熬至挂勺，龙井虾仁的茶要用明前狮峰龙井，头道茶汤焯虾，不可用二道。”
“三娘，点心间你盯着，桂花糕要蒸得暄软，用磨花磨具压出祥云纹，桃花酥的酥皮要起十八层，烤至边缘微焦即可。”
她一一吩咐。
连火候的大小，食材的焯烫时间都掐得精准。
十几个厨娘丫鬟听得目瞪口呆，先前的不服气渐渐化作了敬畏。
桃三娘帮着切配时蔬，石头守着灶台添柴烧火。
后厨里只听得见菜刀切菜的整齐生气。
一时间，张家后厨忙而不乱，井然有序。
辰时末，宾客便开始登门了。
先是张家的远房亲戚，接着是沈州城的商户同僚，最后来的，是大房和三房的人。
大房老爷张宏远穿着一身藏青色织金锦袍，腰束玉带，面色沉凝。
身旁的大太太头戴赤金镶珠抹额，身着绣牡丹的锦裙。
眼神扫过庭院的布置，嘴角挂着客套的笑，眼底却满是轻蔑。
三房老爷张宏昌性子稍缓，却也被三房太太挽着，太太手里捏着丝帕，一路走一路嘀咕。
“不过是个入赘的姑爷，倒摆这么大的排场，也不怕旁人笑话。”
南荣培身着宝蓝色锦袍，站在门口迎客。
身姿挺拔，面如冠玉，只是表情紧绷着，根本藏不住心底的紧张。
他见了大房三房的人，拱手寒暄，语气客套。
眼底满是戒备。
显然，张家这些秘密，已经有人都跟他交代过了。
张家姑娘穿着一身大红绣鸳鸯的嫁衣，挽着南荣培的胳膊，脸上带着浅笑。
她自小在二房长大，见惯了大房三房的挤兑，今日这场宴，她比谁都怕出岔子。
张宏远背着手走在最前，目光扫过廊下挂着的宫灯，喉间轻嗤一声。
声音不大，刚好能让身旁的三房太太听见：“倒是会铺张，二房如今的家底，怕是撑着场面罢了。”
三房太太立刻接话。
她捏着丝帕的手点了点庭院中央的玉雕摆件，语气尖细：“可不是嘛，老宅子的东西搬来搬去，倒像是生怕旁人不知道他们占着祖产似的。”
“一个入赘的姑爷，一个出身不明的老爷，偏生学人家讲排场，也不怕折了福气。”
两人的话虽压着声，但就是故意的。
还是飘到了迎上来的二房老爷张宏文耳朵里。
他脸上的笑僵了僵，却还是拱手作揖，语气恭敬。
“大哥，三弟，你们来了，快里面请。”
张宏远淡淡嗯了一声，眼皮都没抬。
倒是三房太太停下脚，目光落在南荣培身上，上下打量一番，嘴角勾起一抹讥讽。
“姑爷今日倒是精神，就是这锦袍的料子，看着倒是普通，不如我家姑爷那匹云绫，摸着都软糯。”
南荣培表情顿了顿。
但想到这么多人看着，面上依旧维持着浅笑：“三婶说笑了，我素来不爱张扬，料子舒服便好。”
这话落，大房太太忽然开口，目光扫过后厨的方向，意有所指。
“听说今日的菜，是城外小饭馆的厨子做的？宏文啊，不是嫂子说你，回门宴这么大的事，怎么找个野路子厨子？若是做得不好，岂不是让沈州城的人看了张家的笑话？”
这话一出，院里的宾客都顿了顿，目光齐刷刷往后厨瞟。
二房太太脸色一白，忙上前打圆场：“大嫂说笑了，这位宋娘子手艺极好，前日试菜，姑爷都赞不绝口呢。”
“姑爷赞不绝口？”大房太太挑眉，看向南荣培，语气带着几分嘲弄，“怕是姑爷久居乡野，没吃过什么好东西吧？一个小饭馆的厨子，能做出什么山珍海味？我看呐，今日这宴，怕是要砸。”
南荣培的脸瞬间沉了下来。
张家姑娘忙拉了拉他的衣袖，低声劝着，眼底满是焦急。
张宏文捏着拳，却碍于长幼尊卑，只能忍着火。
“大嫂放心，宋娘子的手艺，定不会让大家失望。”
“但愿吧。”大房太太嗤笑一声，甩着帕子进了正厅，留下满院的尴尬。
院子里的宾客们面面相觑。
说句实在话，他们也没想到这张家人背地里已经到了水火不相容的地步了。
这当着他们这些外人的面前都能先唇枪舌战一番，若是他们不在这里，那私底下岂不是要打起来，互相扯头花了？
哎。
唯一可惜的便是张家请来掌勺的厨子了，怕是要被他们牵连喽。
(https://www.lewenn.cc/lw51099/53149499.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenn.cc。手机版阅读网址：m.lewenn.cc