第172章
其实楚凌寒真不会杀猪,他只会把猪给打死。
“把木盆放好。”甘草吩咐唐枣。
唐枣也是第一次参与杀猪,想自家夫人虽然性子大大咧咧,长的也是柔柔弱弱,杀猪可是一个力气活。
“家里有没有小一点的刀?”甘草拿着一把菜刀。
楚凌寒想了一下给甘草拿了一把匕首。
甘草看着那匕首:“这匕首好。”
楚凌寒想这匕首当然好,要是有人知道这匕首用来杀猪,估计会心疼死。
做好这些准备,甘草把猪堆到稻草里烧。
楚凌寒……
说好的杀猪,她不会以为这样给烧熟吧?
果真不能相信她。
“夫人,猪还没处理不能烤。”唐枣也急了。
“我知道。”甘草看着猪烧的情况“这是火烧猪,给煮褪毛的一种方法。”
唐枣半信半疑。
楚凌寒却反应过来了,给猪褪毛的确是个问题。
火很快就灭了,甘草泼水把表面清理干净,然后按着猪的每个位置。
这是杀之前还要给按摩?
楚凌寒想甘草不会是怕了,不敢杀了。
但是很快他就看到甘草手持匕首划过猪的腹部,连贯的一刀把腹部整个切开,然后拎着一边,带着筋膜完整的把一套下水给划了出来。
楚凌寒瞪大了眼睛,这丫头得杀了多少猪才会这么熟练,所谓庖丁解牛也就这样。
甘草没有杀过猪,但是她会解剖,很了解哺乳动物的内部结构。
在唐枣目瞪口呆的注视下,甘草把下水也一样一样的分好,完全没有破损。
然后甘草开始分肉,买个部位都分的精细,没有放血,还顺便把那些淤血都剔了出去。
虽然她做的熟练,却也是一个力气活,等分完这些就一身的汗。
“先拿到厨房盖好,明天给我奶奶他们送点。”甘草吩咐。
“好。”唐枣点头。
楚凌寒看着甘草,对她的好奇又增加了一分。
晚上甘草洗了澡才睡觉,感觉睡的舒服了几分。
第二天上午唐枣给甘家送了一篮子猪肉,她没那么大力气,那肉也有二十多斤,柳氏被吓的跟着唐枣去找甘草。
“你不过日子了,一次买那么多肉。”柳氏进门就质问。
甘草做在院子里收拾那些乌灵参,这么多乌灵参她短时间也吃不完。
柳氏看着甘草收拾的东西也瞪大了眼睛。
乌灵参?
这东西可稀罕的很,平时很少见到,甘草哪儿来这么多?
“奶奶。”甘草抬头笑了起来,知道她奶奶也是担心她“昨天上山捡了一头野猪。”
柳氏听这话怎么这么熟悉:“那这乌灵参呢?”
“就是捡乌灵参的时候顺便捡了一只野猪。”甘草一脸认真。
她孙女这运气真不知道怎么说好,谁家有这么一个小福娃还不得供着。
“有肉也不能天天撑着吃,去镇上换成钱心里踏实。”柳氏说着坐在甘草一边。
“这个事奶奶不用担心。”甘草脚缩了一下。
“脚怎么了?”柳氏看到甘草的脚缠着东西。
“就是……脚崴了,所以才捡了乌灵参。”甘草干笑。
柳氏嗔怒的看了甘草一眼:“真不让人省心。”
“我这脚真没事,估计明天就消肿了,奶奶来了就再拿点肉回去,家里人多。”
“你这话说的,我来你家就是为了拿肉一样。”柳氏装作生气。
“那奶奶拿点乌灵参。”
柳氏看着一个个乌黑饱满的乌灵参:“这个对咱们来说就是一口吃的,若是送到长桓肯定卖个好价钱。”
(https://www.lewenn.cc/lw52182/53801258.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenn.cc。手机版阅读网址:m.lewenn.cc