第 336 章 上菜
“哈哈哈，行，我接了。”
唐一鸣做为唐家的长孙，也有着自己的傲气，在确定王凯不是开玩笑后，他也自信的应承下来。
“哈哈哈，唐哥，恭喜”
“唐老大，恭喜”
周小平三人都为大哥高兴，纷纷过来道喜，刘仁义三人也走了过来。
“唐老大，既然你做了经理，我的会员，你要给我一个。”
胡宝华抬手轻怼了唐一鸣一下，开玩笑语气的说道；
而唐一鸣却是笑着点头，看着周围一圈人，自信的说道；
“在座的各位，每人一张青铜会员卡，以后看各位的贡献，再择优升级。”
“真的”
周小平惊喜的望着唐一鸣，接着看向王凯，眼里迫切眼神，让人忍不住好笑。
对于唐一鸣的话，王凯很满意，他越快进入状态，自己也能轻松一些。
而唐一鸣承诺出去的会员卡，王凯也没有反对，本来今天来的人，他的礼物就是会员卡。
不过他本来是准备了，几张白银卡的，现在省下来了。
“他是经理，听他的，我说他俱乐部交给他。我只要结果。”
王凯往椅子上一瘫，对着周小平摊了摊手，很明显做出甩手掌柜的模样。
而王凯的话，也让心里忐忑的唐一鸣，瞬间放松下来，刚才他的话，其实也是在试探王凯。
想看看他对自己能不能放权，要知道给人做事，就怕给职不给权，那样他在这个位置上，做事就不能随心所欲。
听到王凯的话，他知道自己没有跟错人。
而听到王凯话的周小平几人，也都有些吃惊的望向他，虽然他们都是体制内的一些领导。
但是他们自己可做不到王凯随性，他们知道权力的好处，也享受权力的感觉。
所以让他们毫不犹豫的交出去，他们承认，自己做不到。
“唐哥”
王凯对着唐一鸣招了招手。
“凯哥，什么事。”
进入状态的唐一鸣，马上走了过来。
王凯把自己准备好的，一个笔记本递了过去。
“这是我想的俱乐部的一些计划，还有些未来的发展方向，你看一下，尽快整理出初版俱乐部的规章。”
唐一鸣眼里闪过一缕精光，接过王凯递过来的笔记本，翻开看了几眼。
这个笔记本上是王凯结合前世，自己看过的一些会所还有网络上的一些信息，整合出来的。
现在这个年代还没有这种会所存在，在港岛现在有一些这种会所的雏形，但还不完善。
看着笔记本上的的内容，唐一鸣慢慢的瞪大了眼睛，里面的内容让他大开眼睛。
“凯哥，这，这个是你自己想出来的？”
唐一鸣一脸的不敢置信，他就是想破脑袋，也找不到这俱乐部能这么做。
“嗯，我上面只写了基础的，以后随着俱乐部的发展，你可以再完善。”
“不过，我上面写的三点规矩，从现在开始都不能改变，这是俱乐部发展的基础。”
唐一鸣下意识的点头，他低头目光看笔记本上写着的俱乐部规章。
俱乐部与资格规则
1；入会门槛（对等圈层原则）
实行邀请制+审核制，不对外开放公开招募，仅限企业创始人、高管、行业专家、资深投资人、领域领军人士等精英群体申请。
需由2名及以上正式会员联名推荐，提交个人资质、行业背景、合作意向等资料，经会所理事会审核通过后。
方可成为正式会员，确保圈层人群实力、素养、格局对等，杜绝圈层混杂。
2. 会员分级与权益
普通会员：享有基础品茶、洽谈区使用、常规圈层沙龙参与资格，可查阅会员公开信息库，参与基础资源交流；
核心会员：缴纳少量年费（用于会所运维与活动筹办），享有独立私密茶室优先使用权、专属会务服务、高端闭门交流会参与资格、会员精准资源对接服务、观景专区专属席位；
理事会员：由核心会员推选产生，参与会所规则修订、活动策划、会员审核，拥有平台合作项目优先知情权。
3. 资格淘汰规则
会员若出现违法违规行为、恶意诋毁平台、虚假宣传自身资源、骗取会员信任、扰乱会所秩序。
频繁进行无效功利性社交等行为，经理事会表决，直接取消会员资格，列入永久禁入名单，且不退还相关费用，保障圈层纯净度。
“行了，这些，你回去再看，这只是我的想法，你也可以提出不同意见。
现在董师傅的已经做差不多了，咱们去餐厅吧！”
王凯站起来，刚才他看到门口，金涛对着自己打了个手势，知道董世春已经做好饭菜。
“哦，好”
唐一鸣从笔记本上，收回目光，赶紧小心翼翼的把笔记本手里兜里，在他的心里这本笔记本上的内容，让他受益匪浅。
众人来到餐厅，这里桌子上已经摆满了菜品，偌大的包间里香气氤氲。
唐一鸣等人齐齐抬眼，目光落在桌案上，皆是暗自惊叹。
“来，快落座，美酒佳肴，慢了可是对美食的亵渎。”
王凯微笑招呼众人坐下。
张小美几个服务员，都帮着拉开椅子，众人落座后，目光还在桌子上的菜品上打转。
看到众人坐好，董世春缓步上前，身姿挺拔，语气沉稳厚重，没有多余的客套。
开门见山便对着王凯等人介绍着桌上的菜品，尽显专业底气。
“诸位，今日试菜，一共十二道菜品，全按传统技法烹制，无改良添花，只试功底、试本味，我逐一给各位说清楚。”
他抬手先指向左侧四碟冷菜，声音不高却清晰入耳，
“先上的四道冷拼，分别是水晶肘子、鸡丝冻粉、炝拌青笋尖、卤味拼盘。这水晶肘子，选的是前腿精肉，去毛去脂彻底，慢火熬煮三小时。
撇净浮油，原汤冷凝，要做到晶莹剔透、入口即化，没有一丝腥膻，靠的是熬煮的火候和撇汤的耐心；
鸡丝冻粉，鸡丝手撕而非刀切，保嫩不柴，冻粉泡发适中，醋蒜汁调得清口，解腻开胃，是餐前开胃的基础菜。”
说着，他移步到热菜区，指尖依次点过，“第一道热炒，葱烧海参，选的是关东辽参，葱用的是山东章丘大葱，慢火煸出葱油，再用高汤煨海参，收汁要亮，不糊锅、不寡淡，海参要弹牙不软烂，葱香要渗进参肉里；
第二道，九转大肠，这菜工序最繁，焯水、油炸、红烧、慢煨，酸、甜、香、辣、咸五味调和，要做到大肠软糯无异味，色泽红亮，芡汁裹匀，差一分工序，味道就偏了，是我练了半辈子的看家菜。”
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