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第170章 女大不中留啊!


“真香啊!”

韩玉芳吸了吸鼻子,

“这还没放油呢,就这么香了?”

林建国把鱼头和鱼骨捞出来,垫在一个大盆底。

然后另起一锅,挖了一勺猪大油。

这年头,油可是金贵东西。

不过上次林建国来送了不少野猪肉,韩玉炸了半坛子。

油热了,林建国把干辣椒和野花椒扔进去。

“刺啦”一声,满灶房都是麻辣的香味。

周晓白被呛得咳了两声,但眼睛还是盯着大锅。

“好香!就是这个味儿!”

她兴奋得喊了一声。

林建国又舀了一勺大酱进去,炒出红油,然后倒上煮鱼的热汤。

汤再次滚开的时候,他把腌好的鱼片一片一片地滑进去。

鱼片在汤里翻滚了几下,立马就变白了,卷成了好看的弧度。

“行了!”

林建国把鱼片连汤带料一起倒进垫了鱼骨的大盆里,又在上面撒了一把切好的葱花。

一盆水煮鱼,红油汪汪的。

辣椒和花椒铺在表面,下面是白嫩嫩的鱼片,光看着就让人流口水。

“我的天,这也太香了!”

张云萍使劲吸了吸鼻子,喉咙轻轻动了一下。

韩玉芳更是笑得合不拢嘴:

“建国,你这手艺,比龙城那些馆子里的厨子都强!”

正说着,院子外头传来一阵脚步声。

“哎呦,这啥味儿啊?”

“大老远就闻着了!”

周孝礼的声音从院子里传来。

紧接着,小光和小秋就跑了进来。

“建国叔叔!你做的啥呀?好香好香啊!”

小光踮着脚尖往灶台上看,小秋也跟着凑过来,两个小家伙的眼睛都亮了。

“水煮鱼!”

“一会儿你们两个多吃点。”

林建国笑着摸了摸小光的脑袋道。

“孙叔叔!你也来了!”

这时候,周晓白突然喊了一声。

林建国这才看到门口,赤脚医生孙建民正站在周孝礼身后。

他穿着一件洗得发白的军绿色棉袄,肩上挎着那个磨得油光锃亮的医药箱。

“孙叔叔,你也来了?”

林建国擦了擦手,迎了上去。

孙建民吸了吸鼻子,幽默说道:

“哈哈哈!”

“我隔了二里地就闻着香味了,这腿就不听使唤了,自个就走到这里。”

周孝礼解释道:

“行了,你可别装了!”

“我去东头老刘家送鹿肉,建民正在给老刘家的孙女看病!”

“赶巧我就直接喊来一起喝酒!”

孙建民摆摆手:

“得了吧!”

“就这下酒菜,你不喊,我也要厚着脸皮来蹭顿酒喝!”

一时间,众人都笑了起来。

韩玉芳赶紧招呼大家伙进屋:

“正好菜刚做好,还热乎着呢!”

“大家快去里屋!”

孙建民也不客气,跟林建国一起进了屋子。

炕上的饭桌已经摆了好几道菜!

炖鹿肉、土豆炖五花肉、辣炒土豆丝还有一盘萝卜条。

“好家伙!这是啥鱼?咋这么香?”

孙建民望着桌子上那盆水煮鱼道。

林建国笑道:

“孙叔,这是水煮鱼,蜀地那边的做法。”

“今儿个用的是鳌花,您尝尝合不合口味。”

“鳌花?”

孙建民眼睛一亮,

“那可金贵!这玩意儿在江里,不好逮啊!”

“建国这小子有本事!”

周孝礼一边给大家倒酒,一边接话道:

“老孙,你是不知道,这小子还捕了一条鲟鍠鱼呢!”

孙建民惊得嘴巴张得能塞进一只拳头。

那鲟鍠鱼可是松花江里的稀罕物,多少年也没有听到捕到过了。

孙建民端起酒杯,闻了闻,啧啧称奇:

“茅台?这可是好东西!”

“周大哥!你这日子是好起来了!”

周孝礼笑道:

“这茅台我哪买得起?”

“是人建国带来的!”

孙建民直接朝着林建国竖起大拇指道:

“行!”

“小伙子有前途啊!”

“这才钻了老林子几天啊!”

“又是大棕熊,又是梅花鹿的!”

林建国笑着敬了孙建民一杯酒:

“孙叔!您可别寒碜我了。”

“我不过就是运气好罢了。”

“来,孙叔,走一个!”

茅台酒的酱香味在舌尖散开,暖意顺着喉咙一路到了胃里。

“好酒!”

孙建民眯着眼睛回味了一下,然后拿起筷子,夹了一片水煮鱼。

鱼片入口,他的眼睛一下子就瞪圆了。

“嗯?嗯!这味道……”

他又嚼了两口,连连点头,脸上的表情从惊讶变成了享受,最后变成了陶醉。

“麻辣鲜香,鱼肉嫩得跟豆腐似的,还一点腥味都没有!”

“建国,你这手艺,绝了!”

周晓白这时候也夹了一块鱼肉放入口中。

那股麻辣的劲儿先在舌尖上炸开,紧接着鱼肉的鲜嫩就在嘴里化开了,又滑又糯。

她嚼了两口,忍不住又夹了一块。

小秋和小光两个家伙,早就等不及了。

夹起一大块鱼肉就往嘴里塞,烫得直咧嘴,却舍不得吐出来,含混不清地喊着:“好吃!好吃!”

韩玉芳看着两个孩子的馋样,笑得合不拢嘴,嘴上却嗔怪道:

“慢点吃,又没人跟你们抢,小心鱼刺!”

说着,又给两个孩子碗里各夹了几块挑好刺的鱼肉。

一时间,那盆水煮鱼成了众人的最爱!

相比之下,反而炖的鹿肉和野猪肉,居然吃得很少。

一顿饭吃完,已经是晚上八点多了!

林建国三人跟周孝礼一家告别,便离开了牛棚。

临走的时候,周孝礼还切了三块鹿肉,让林建国他们拎回去。

林建国和林二牛自然没有要,只有孙建民拿着了!

毕竟!

他一个赤脚医生,家里可没有什么肉。

这么一大块钱,回去也能过个好年!

周晓白原本还想送一下林建国,却被张云萍给拉住了:

“行了!”

“明天建国不是还要来帮着卖鹿肉呢!“

“你不就看到了吗?”

被张云萍这么一拽,周晓白瞪了她一眼,便转身回屋了!

“唉!”

“女大不中留啊!”

周孝礼叹了口气,便跟韩玉芳一起转身回到了院子。

回到屋子里,周晓白洗漱完了之后,躺在床上辗转反侧!

其实今晚周晓白有种冲动,她要将自己的真面目展示给林建国。

只是被嫂子那么一拉,心中又有些忐忑起来。

万一林建国不喜欢自己原先的样子怎么办?


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