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第640章 咱们边吃边聊?


两人正说着,门外便传来了敲门声。

陈秋抬头一看,张竞帆正站在玻璃门外,笑着朝里面挥手。

沈书瑶起身开门,张竞帆进来后,先打了声招呼,随后便看向陈秋。

“陈老板,累一天了,还没顾上吃饭吧?”

“我在裕兴酒楼订了个包间,师傅已经过去了,咱们边吃边聊?”

陈秋看了眼桌上的半杯茶,笑着点头。

“行啊。”

被他这么一提,还真有点饿了。

今天光顾着让别人吃痛快,自己忙里抽空扒了几口饭,到现在早就消化得差不多了。

他转头看向沈书瑶:“那你先回去看念念,我过去聊聊。”

沈书瑶应了一声,替他将搭在椅背上的外套拿了过来。

“别聊太晚,到了给我发个消息。”

“知道了。”

陈秋目送她开着迈巴赫离开后,这才锁好店门,跟张竞帆朝裕兴酒楼驶去。

……

二十多分钟后,车停进了裕兴酒楼的停车场。

虽然已经过了正常的晚饭时间,酒楼里却依旧亮着灯,大厅内还有几桌客人正在用餐。

张竞帆报了包间名字,服务员便领着两人上了楼。

推开包间门,谭耀国已经坐在里面喝茶了。

见陈秋进来,老人笑着起身。

“陈老板,辛苦了。”

“您今天也没少忙。”陈秋笑着接了一句:“要论辛苦,咱们谁也别客气。”

谭耀国听得直乐,招呼他坐下。

张竞帆则给两人添好茶,顺手将菜单递还给服务员。

“人齐了,可以上菜了。”

没过多久,两道凉菜先端了进来。

葱油鸡色泽鲜亮,海蜇头拌得清爽,正适合先垫垫肚子。

后面又陆续上了油爆双脆、九转大肠和清蒸石斑。

裕兴酒楼以鲁菜见长,也做一些粤式海鲜,张竞帆点菜时特意搭配了一下,既有口味厚重的,也有清淡鲜口的。

陈秋夹了块鸡肉尝了尝,肉质嫩,葱香足,调味也舒服。

忙了一天,能坐下来吃一顿别人做的饭,感觉确实不错。

谭耀国见他吃了些东西,这才重新提起正事。

“陈老板,下午说的那件事,考虑得怎么样了?”

陈秋放下筷子。

“刚才跟我老婆聊了聊,她挺支持我去的。”

张竞帆眼睛一亮。

谭耀国却没有急着接话,只等陈秋继续往下说。

“不过,具体要过去几天,还有我主要负责哪些事情,得先跟您问清楚。”

“这是应该的。”

谭耀国点了点头,将提前整理过的安排简单说了一遍。

宴请仍定在一周后,前期的菜单讨论,可以先通过电话和视频沟通。

等菜品方向确定下来,陈秋提前两天到京都,熟悉厨房、试菜,再与其他厨师配合一下。

食材采购、设备、人手,以及与接待方之间的沟通,都由谭耀国统筹。

陈秋主要负责几道菜的设计和出品。

听完这些,陈秋心里渐渐有了数。

事情并不像他下午想的那样,到了地方,什么都得从头跟着忙。

谭耀国显然已经把能做的准备都做了。

如今缺的,是几道真正让他满意的菜。

谭耀国说道:“菜你先想,有什么需要的,直接跟我说。”

陈秋点了点头,又问了几个细节。

谭耀国回答得很仔细,张竞帆在旁边安静地听着,偶尔替两人添点茶,难得没有插话。

聊到最后,陈秋端起茶杯,思索了片刻。

提前两天过去,再加上宴请当天。

店里提前安排好,倒也不是完全抽不出时间。

厨师培训的事情可以在这几天抓紧推进,实在还不能独立掌勺,就正常发公告休息,不能为了赶行程降低出品要求。

至于京都那边,有谭耀国负责协调,自己专心把菜做好就行。

再想想沈书瑶刚才那副又认真又期待的模样,陈秋心里最后那点犹豫,也渐渐散了。

“谭老,那这事就定下来吧。”

他放下茶杯,笑着说道:“我去。”

张竞帆当即松了口气,谭耀国脸上的笑容也深了几分。

“好!”

老人端起茶杯:“有你这句话,我心里就踏实多了。”

陈秋端杯与他碰了一下。

“您别把期待抬得太高,我压力也大。”

“你今天那几盘家常菜,可不像有压力的样子。”谭耀国笑道。

三人碰了杯,包间里的气氛也跟着轻松下来。

陈秋喝了口茶,又补充了一句。

“对了,我准备带老婆孩子一起过去,等宴请忙完,陪她们在京都逛两天。”

“没问题。”

谭耀国答应得很痛快。

“把饭做好,后面的时间你自己安排,我又不扣着人不放。”

张竞帆在旁边笑着接话。

“看来我今天这顿饭请得正是时候。”

陈秋看了他一眼,也笑了。

“确实,正好赶上。”

再早半小时来,他大概率还在琢磨该怎么婉拒。

至于这中间究竟发生了什么……

就不必让两人知道了。

正事谈妥,三人这才重新动起筷子。

后续的菜也陆续端了上来,张竞帆点的八个菜,分量都不算小,摆在三个人面前,已经相当丰盛。

他刚夹起一块鱼肉,包间门又被推开了。

服务员端着一只大盘走进来。

盘中,拆好处理过的帝王蟹摆得整整齐齐,蟹腿肉白嫩饱满,热气里带着鲜香。

张竞帆筷子停在了半空。

帝王蟹?

他看了眼桌面,又回想了一下自己刚才点的菜。

好像……

没有这个吧?

他还没来得及问,服务员已经介绍完菜品,转身出了门。

紧接着,另一名服务员又端进来一道葱烧海参。

海参乌亮,浓汁薄薄裹在表面,炸得金黄的葱段摆在旁边,葱香一下子散了出来。

张竞帆终于把筷子放下了,

不对劲......

他记得清清楚楚,自己一共点了八个菜。

现在转盘上,已经摆了十个......

而且多出来的这两道,怎么看都不像随手送的小菜。

他看向谭耀国:“师傅,您又加菜了?”

谭耀国摇头:“没有。”

陈秋也朝他摆了下手,示意自己同样没点。

张竞帆更纳闷了,

三个人,

八个菜已经够吃......

再往下上,他们今晚怕是得在包间里加个班。

就在他准备按铃问问的时候,门再次开了......


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