第136章 珍馐佐情,眉眼皆甜
车子开了二十多分钟,驶入了闹中取静的一条街道!
晚高峰残留的喧嚣被道旁浓密的梧桐层层滤去,青石板路顺着街沿铺展,连风都慢下了脚步,褪去了市井的浮躁。
拉法最终稳稳停在一间临街商铺前!
黑檀木打造的门头藏着极简的日式禅意,没有张扬的霓虹招牌,只在门侧挂了块手作胡桃木牌!
阴刻着【山月居】三个清隽的日式字体!
门口铺着平整的青石板,两侧栽着修剪齐整的翠竹,风过处叶影轻摇,将门外的喧闹彻底隔绝,低调里藏着掩不住的私密与精致。
这家店正是牧枕瑶朋友开的,也是废都顶流的日式omakase门店,人均五位数依旧一位难求!
她这位朋友常年旅居日本,店里的日常运营全交给了店长打理。
早在牧枕瑶订位时,就特意远程叮嘱过,务必给她留好最好的包厢,备上最新鲜的食材!
车刚停稳,穿着素色日式工作服的凤店长就快步迎了上来,脸上带着恰到好处的恭敬笑意,微微躬身问好!
“牧总,单先生,晚上好。”
“您二位的包厢早就备妥了,是您常订的那间带私家庭院的,食材也都按您提前吩咐的备好了,主厨随时可以就位。”
单凉微微颔首示意,没多言语,先解开自己的安全带,绕到副驾拉开了蝴蝶门,伸手虚护着牧枕瑶的腰,扶着她稳稳下了车!
一旁的泊车小弟也连忙快步上前,单凉随手把车钥匙扔了过去!
“麻烦停一下。”
“好的单先生!您放心!”
小弟双手稳稳接住钥匙,语气恭敬。
牧枕瑶下车后便自然地挽住了单凉的胳膊,抬头对着凤店长笑了笑!
“麻烦你了凤店长。”
“不麻烦不麻烦,您能来是我们的荣幸,二位里面请。”
凤店长连忙侧身让出通路,躬着身在前面引路!
两人跟着她走进店里,扑面而来的是淡淡的木质香气和海苔的鲜香味。
装修是传统的日式侘寂风,没有多余的装饰。
穿过长长的走廊,走到最里面的包厢!
包厢是独立的庭院式,带一个小小的枯山水庭院,一面是整墙的落地窗,私密性非常不错!
里面铺着榻榻米,中间是长条的实木餐桌,旁边已经站好了两个穿着和服的服务员,看到两人进来,立刻躬身问好!
“牧总好,先生好。”
牧枕瑶点了点头,拉着单凉在餐桌前坐下!
服务员立刻递上菜单,恭敬地站在一旁!
牧枕瑶把菜单推到单凉面前,指尖轻轻点了点菜单封皮,眼里带着笑意!
“我跟老板认识好几年了,他家的食材都是每日空运来的,鲜度没得说,主厨是从东京银座过来的,做了三十年寿司,手握的火候把控得特别好,你可以好好尝尝。”
单凉接过菜单,手指轻摸着纸面,目光扫过上面的菜品,抬眼看向她,唇角勾着浅淡的笑!
“那得听听熟客的推荐了,牧总常来,肯定知道什么最好吃。”
“那我可就不跟你客气了。”
牧枕瑶笑着往他身边凑了凑,指尖划过菜单上的品类,一一给他细细介绍!
“甜虾刺身是我每次来必点的,肉质特别嫩,带着点自然的甜,一点腥味都没有。”
“还有海胆军舰,用的是北海道的马粪海胆,鲜甜绵密,你应该会很喜欢。”
“如果单总要是想吃热的,他家的M12和牛寿喜烧做得也是一绝,和牛入口即化,裹上无菌蛋绝了。”
“最后这个玉子烧,甜口的,嫩得跟布丁似的,也是我每次来都要吃的。”
她说话的时候眼睛亮晶晶的,说起爱吃的东西,眉眼间都带着软乎乎的笑意。
单凉就这么侧着头看着她,眼底笑意。
等她说完,单凉才收回目光,又扫了一眼菜单,对着一旁候着的服务员开口,先把牧枕瑶刚才念叨的几样一一报了出来!
“甜虾刺身、海胆军舰、M12和牛寿喜烧,再加一份玉子烧。”
报完牧枕瑶爱吃的,他才添上了自己想试的品类。
“再加一份蓝鳍金枪鱼大腹,两串烤和牛串。”
说完,他侧头看向牧枕瑶,低声问了句!
“牧姐姐,还有想加的吗?饮品还是按你平时的习惯来?”
“咳……不用加啦,这些刚好够吃,饮品就一壶常温的清酒就好。”
牧枕瑶脸颊微红,连忙摇了摇头,转头对着服务员补充道!
“就这些,麻烦了。”
“好的牧总、先生,请稍等。”
服务员接过菜单,恭敬地退了出去,顺手拉上了包厢的门!
包厢里瞬间安静了下来,只剩下庭院里流水的潺潺声。
牧枕瑶缓了一下,才靠在他身边,伸手戳了戳他的胳膊,笑着道!
“我刚就随口跟你说了一遍,你怎么全给点上了?”
“你刚都说得那么明白了,我再不知道怎么点,那不是就是傻子?”
单凉挑了挑眉,伸手捏了捏她的脸颊,语气带着点调侃,但动作很温柔。
牧枕瑶脸颊又是微微一红,伸手拍开他的手,嗔道!
“就你贫嘴。”
嘴上说着不乐意,嘴角却忍不住往上扬,眼底的笑意藏都藏不住。
她就喜欢单凉这样,看着冷冷淡淡的,什么都不在意,却把她所有的小喜好、小习惯,都记得清清楚楚。
哪怕只是随口提的一句,也都妥帖地放在心上。
没一会儿,服务员就推着餐车,把菜品一道道送了上来。
摆盘精致得像艺术品,食材新鲜得泛着水光,刺身的冰盘上还冒着淡淡的白雾。
鲜香味丝丝缕缕地散开,看着就让人很有食欲!
主厨也跟着走了进来,对着两人躬身问好,便站在料理台前,当场给两人握寿司!
“他家的金枪鱼大腹用的是大腹里最顶级的蛇腹,油脂分布最均匀,入口即化,主厨握的时候会把控醋饭的温度,跟鱼生的鲜度刚好融合。”
牧枕瑶凑在单凉耳边,小声给他介绍着。
话音刚落,主厨就捏好了一贯海胆军舰,放在了碟子里。
单凉拿起筷子,先夹了起来,递到牧枕瑶嘴边!
“那牧姐姐,先尝尝你最爱的,看是不是你经常吃的口味。”
“这样称呼很奇怪呀。”
“有什么奇怪的呢?难道不是吗?牧姐姐?”
“咳,是是是……”
“来~张嘴。”
牧枕瑶缓了缓,只能乖乖张嘴咬了一口。
海胆的鲜甜在嘴里瞬间化开,没有一点腥味,裹着醋饭的酸香,口感刚刚好,还是她熟悉的味道。
“嗯嗯!还是跟以前一样的。”
红着脸,对着单凉点了点头。
等主厨捏好一贯甜虾刺身,立刻用筷子夹起来,递到他嘴边!
“快,你快尝尝这个甜虾,我没骗你吧,肉质特别嫩,还带着甜味。”
单凉看她这个羞涩的样子,微微一笑,张嘴接住,虾肉的清甜在舌尖散开,颔首!
“嗯,不错,你推荐的果然没错。”
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