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第二十九章 一锅难求三更客,半勺新方万炁生


李观山盘腿坐在榻上,门窗紧闭,连门闩都插上了。
神识沉入识海,山海经书封面上,第二道金色凹槽幽幽亮着,边缘浮着一圈细密古篆纹路,和蜚云孵化那道光槽并排立在书页中央。
意识探向乘黄那一格,金光从素材库抽出来灌入凹槽,一片光芒亮起,整片识海微微震荡。
金黄色的光在凹槽里膨胀、拉长、凝出轮廓,四蹄、脊背、琉璃色的角从光里长出来,每一根骨骼都在成形。
等了一阵,他看到了乘黄幼兽的眼睛。
琥珀色瞳仁,比穷奇的暗红浅得多,隔着识海虚空望着他,目光温和安静。
跟蜚云完全两个路子,蜚云孵出来的时候见什么都缩着。
这头乘黄幼兽蹲在金色凹槽里,尾巴一圈圈拢在身侧,脊背挺直,脑袋微微仰着。
李观山意识化出一只手虚放在它头顶上方,小兽把脑袋凑过来蹭了蹭他掌心,尾巴尖摆了两下。
他笑了:"你比那小子稳重多了。"
退出识海睁眼,天已经黑透了。
屋里只剩窗台上油灯昏黄的光,他躺回榻上,后脑勺枕着胳膊,盯着房梁上那道斜影。
第二尊分身正在孵化,乘黄血脉天生平和,安静,润物无声,跟蜚云两个极端。
第二天天还没亮透,堂屋动静就把他吵醒了。
柳三娘在门口跟人说话,语气里带着无奈:"说了今日没有!你明儿再来问!"
粗犷男声回过来:"掌柜的,我昨儿排了半天的队!今儿天没亮就蹲这儿了!"
"蹲也没用,没货就是没货,蹲到天黑也变不出来。"
"那哪天才有?"
柳三娘沉默了一下,声音从门缝飘进来:"……不确定,有的时候自然就有了。"
李观山在被窝里翻了个身,被子拉过头顶。
猾褢肉早用完了,上回那锅汤的余波还没散,每天天不亮就有人蹲门口等,可食材就那么多,用完了就是用完了。
最后还是掀开被子,坐起来搓了把脸,趿拉着草鞋走出去。
堂屋里坐了七八个人,见他出来齐刷刷转头望过来,目光盯得他一慌,干咳了一声:"……今天的真没了。"
老货郎站起来,腰板挺得笔直,全然看不出前些天还佝偻着挑货的样子:"小厨郎!你那汤太好了!我老伴儿听说后天天念叨,你什么时候再做一锅,多少钱都行!"
"钱不钱的再说……关键是真没那个山货了。我得再进一趟山才有。"
"那你什么时候进山?"
"……过几天。"
众人脸上顿时一片失望。
李观山看着他们那样,心里也不是滋味,那锅汤给他们带来的不只是饱腹的满足,是身上实实在在的舒坦,是病痛缓解之后的惊喜。
被人这样真心实意盼着、需要着,比他前世在后厨端上一盘菜换来一句"好吃"厚重得多。
站在堂屋门口望着那些人慢慢散去,丹田里那团金光又跳了一下,一缕极细的功德气运从门口飘进来,被六丁神火卷进去熔炼。
光靠等着去山海界狩猎不是长久之计,万一在山海界转了半天什么也没捞着,出来还是两手空空。
当天下午他把灶房翻了个底朝天。
柳三娘蹲在井台边洗菜,听见灶房叮铃哐啷响了一阵,探头一看,李观山蹲在墙角那排陶罐前面挨个揭开盖子往里瞅,闻了又闻,用手指蘸了汤水尝,嘴里念念有词。
"你找什么呢?"柳三娘在门口问。
李观山头也没回,"我想做点不一样的东西,可翻来覆去就这些,我得想点办法让它不一样。"
柳三娘擦了手走进来,站在他身后看他拨弄陶罐:"怎么个不一样法?"
李观山站起来拍了拍灰,目光扫过整个灶房。案板、石磨、陶甗、木杵、陶盆、粗麻布、石臼……然后落在一只陶罐上。"这是什么?"
"羊乳。"
"羊乳?"
"城外有个养羊的老汉,每天早上挤了送过来,我买来做乳酪的。"
柳三娘走过来,用勺子舀了一点给他看,"不过这东西膻得很,做出来的乳酪也只有几家老主顾会要。"
李观山盯着那罐*****看了好一会儿,脑子里闪过前世在美食视频里看到的东西。
酸奶、酥油、乳饼、奶油,羊乳能变成的东西太多了,这个世界才做到乳酪这一步,后面的路还长着呢。
接过来闻了一下,确实膻,可膻味下面藏着一层很厚的奶香,只要处理得当,膻味能去掉大半。
他抬头看柳三娘,眼睛里的光把柳三娘看得一愣:"三娘,有陶罐有盖子的那种,干净的最好再有一个瓦瓮。"
柳三娘目光在他脸上停了一瞬,转身从柜子里抱出一只青灰色陶瓮,又翻出几只带盖小陶罐,在案板上一字排开:"你要做什么?"
李观山撸起袖子,把那罐羊乳端到案板上,又从柳三娘的香料罐里翻出几片干薄荷和一小撮盐。
前世在短视频平台看过几百个做酸奶、做乳饼、做酥油的视频,当时只是图个乐子看看,可画面中的方法可记得清清楚楚。
和面揉面擀饼翻锅的手法是这个时代的身体肌肉记忆,那些加工方式则是前世视觉记忆的碎片。
两样东西撞在一起,手上已经有了动作。
羊乳倒进陶瓮,添了少许盐和几片碾碎的薄荷叶,用木勺搅匀,盖好盖子,找了个阴凉通风的角落放好。
"这是要做什么?"柳三娘蹲在旁边看着,青布包头的碎发垂下来,被她别到耳后。
"发酵,等两天就能变成另一种东西,比乳酪清爽得多,不膻。"
柳三娘歪着头看他处理羊乳的动作,看了好一会儿忽然笑了:"你脑子里到底装了多少稀奇古怪的东西?"
李观山正在洗木勺,水声哗哗的,头也没回:"以前那个老厨子教的,什么都教,就是教不完。"
洗好木勺擦干放回原处,又走到石磨边上蹲下来,石磨旁边放着一袋干菽豆,他抓了一把在手心捻了捻,颗粒饱满,色泽均匀。
"豆子能做什么?"柳三娘跟过来问。
李观山把菽豆倒进陶盆,注水没过豆面,"豆子能做的东西多了,先泡一夜,明天给你看样东西。"
柳三娘站在旁边看他忙碌,没说什么,只是伸手把灶台上的碗碟收拢起来端到水盆里,水声哗啦哗啦响了一阵才安静下来。
第二天一早推开灶房门,那只陶瓮里的羊乳已经微微凝结了。
表面浮着一层清亮液体,底下是凝脂状的乳白膏体,膻味淡了大半,薄荷的清凉气息和乳香混在一起,清爽得让人精神一振。
拿木勺舀了一小块尝了尝,酸、清、凉,质地细腻像嫩豆腐。
成了。
盛了一碗端到堂屋,柳三娘正在擦桌子,见他端着一碗白花花的东西出来,放下抹布走过来:"这什么?"
"羊乳膏,你尝尝。"
柳三娘接过碗,低头看碗里那层凝脂状的乳白膏体,面上浮着几片碎薄荷叶,盛在青花粗碗里格外好看。
用木勺舀了一小块送进嘴里,腮帮子动了一下定住了,眼睛微微睁大一瞬又压下来。
"……不膻。"
又舀了第二勺,"酸、凉、香,还有股薄荷味儿。"
她搁下碗,黑亮眼珠里带着一点不可思议的笑意:"你这老厨子到底是谁?怎么什么都会?"
李观山靠在门框上笑了:"他教得杂。"
那天上午,那一碗羊乳膏被柳三娘分成了六小碟,搁在堂屋桌上给熟客们尝鲜。
起初没人敢动,老货郎第一个端起来,尝了一口之后沉默了几息,然后把整碟吃完了,抬头说:"掌柜的,这又是什么新东西?"
"羊乳做的,小厨郎琢磨出来的。"
老货郎咂了咂嘴:"这个好!清爽!比乳酪吃着利口!"
有了他开头,其他几个也动了勺子,堂屋里响起此起彼伏的"咦"声和勺子碰碗沿的清脆响声。
靠窗坐的老妇人吃完后拿着空碟子看了半天,抬头问柳三娘:"这个还有没有?我想带一碟回去给我孙女尝尝。"
柳三娘看了李观山一眼,李观山点头。她转身回灶房又盛了两碟出来。
那天黄昏李观山盘腿坐在榻上,丹田里那团金光缓缓转动。
今天做羊乳膏带来的功德气运比预想中多,而且很干净,万炁红尘录的功诀在识海里流转,六丁神火裹着金色功德光丝一圈一圈熔炼进丹田。
他想明白了一个道理:创造不一定要惊天动地,把自己已知的东西带到这个未知的世界里,本身就是一种补全。
补全,就会带来功德。
藏经阁门口月光石柔和地亮着,青石台阶上一片温润。
一个小小的身影蹲在门槛外面,黑色兽耳转了转,确认周围没人,跨进了门槛。
化形后第五天,蜚云稳住了根基,经脉初步理顺,脑子也比从前灵光了不少。
虽然有些字认不全,可连蒙带猜已经能读懂不少东西。
蹑手蹑脚绕过前几排书架,外层那些普通卷轴翻了七七八八,都是些基础吐纳法、草木辨识、灵材炮制之类,跟战斗沾边的几乎一个没有。
得往深处走。拐过第三个弯停住了,左侧那面书架上插着几卷青灰色兽皮简,封面几个字。
"………身法……"眯着眼凑近了看,拼了半天才认出完整标题,"云…纵…术?"
踮脚去够那卷兽皮简,指尖堪堪擦到卷轴边缘。
化形后身形太矮了,蹦了两下还差着一截。
扫了一圈搬过来一只矮凳垫脚,爬上去,终于抽了出来。
正在细看上面文字,后脑勺被人弹了一下。
"哎哟!"
蜚云捂着脑袋猛地转身,差点从矮凳上翻下去。
火灵圣母叉腰站在他身后,"肥团,你鬼鬼祟祟跑这儿来干嘛?"
蜚云小脸一下子涨红了,把兽皮简往身后一藏,那对黑色兽耳刷地压平贴在脑门上:"我、我来……看看!"
火灵圣母弯腰凑近他,"你才化形几天?经脉都还没稳透呢,就想摸功诀?"
蜚云梗着脖子,暗红色大眼睛里闪过一瞬间的心虚,可很快又被别的情绪压住了。
他是真心想帮本体多弄些功法回去,可这个理由不能说,说出去自己和本体之间的联系就暴露了。
蜚云垂着脑袋,声音小得像蚊子哼哼,"我都化形几天了,师尊也不教我功法……"
火灵圣母愣了一下,叉着腰的手放下来半寸,歪着头看了他一会儿。
目光里的审视渐渐被一点点意外取代:"你想修炼?"
蜚云点了点头,小兽耳从脑门上稍稍立起来一点点,暗红色瞳孔亮晶晶地望着她:"我想学点实用的东西,师父说化形之后经脉稳了就可以慢慢接触了……"
火灵圣母蹲下来和他平视,伸手捏了捏他圆鼓鼓的腮帮子:"早说啊,看给你吓得,耳朵都压平了。"
蜚云被捏得脸变形,含含糊糊"嗷"了一声。
火灵圣母松开手站起来拍了拍灰,低头看着矮凳上这个抱着兽皮简的小不点:"走,跟我去找师父。"
"啊?找师父干嘛?"
"找师父给你功法呀,你自个儿在藏经阁瞎翻,翻到猴年马月去,好东西都在师父那里。"
蜚云赶紧从矮凳上爬下来,抱着那卷云纵术跟在火灵圣母后面往外走。
火灵圣母在前面走着,马尾辫在月光下一甩一甩:"还有,以后想找功法直接跟我说,别自个儿往藏经阁钻。那地方有些架子有禁制,你够不着还好,万一够着了被弹回来摔个四脚朝天,我可不扶。"
蜚云跟在她后面小跑,黑色短尾巴甩个不停,脸上带着藏都藏不住的笑意:"知道了,师姐。"
火灵圣母偏头瞥了他一眼,见他笑得跟偷了油的小耗子似的,忍不住"噗"了一声:"傻样。"
月光铺在碧游宫回廊的青石地面上,一大一小两道身影穿过月光石照亮的廊道,往多宝道人静室走去。


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