第213章 帮忙做粉条
粉铺的生意倒是稳下来了，但铺子里现在粉条的消耗量越来越大，光靠她一个人在空间里做粉条，时间上有些吃紧。做粉条的工序不复杂，每一步都不难，就是费功夫。
她打算把做粉条的活分一部分出去。
不是分给外人，是分给柳荞娘。
柳荞娘知道空间的事，让她在家里用空间种出来的红薯淀粉做粉条，做好了再拿到铺子里去，既不耽误铺子的供应，也不用沈鹿溪每天晚上熬夜赶工。
当天傍晚回到家，柳荞娘正在院子里收衣裳。沈鹿溪见状凑了过去，跟她说了说自己的想法。
柳荞娘听完之后想了想：“做粉条我倒是没问题，以前在青川县的时候咱俩也做过，就是磨浆那一步得费点劲，咱家石磨一次磨不了太多。”
“不用磨太多，每天做个十来斤干粉条就够了，铺子里一天的用量差不多就是这个数。”
“行，那我明天试试。”柳荞娘把衣裳叠好抱进屋里，又回头问了一句，“红薯粉你备好了吗？”
“备好了，我一会儿给你拿出来。”
晚上趁没人注意，沈鹿溪进了空间。灵田里的红薯已经长了一茬了，藤蔓也铺满了，长势很好。
她挖了一批从空间带了出来，把红薯全部洗净切块，放进石磨里磨成浆，过滤出淀粉，沉淀之后把多余的水倒掉，剩下的湿淀粉装进布袋子里，一共装了三大袋，够做好几批粉条的。
她把淀粉袋子搁在灶房角落里，用棉布盖好。
第二天一早，柳荞娘就开动了。
沈鹿溪出门去铺子之前，柳荞娘已经在灶房里烧上了水，把湿淀粉兑了水搅成浆，倒进锅里小火慢熬，一边熬一边搅，防止糊底。
等浆熬到黏稠透明的时候，柳荞娘把浆舀进大漏勺里，对着下面一大锅滚水，一勺一勺地往下漏。粉条从漏勺的小孔里挤出来，落进开水里，很快就变成了一根根细长的粉条，泡在了水里。
沈小满蹲在灶台边上看得目不转睛：“娘，这个好神奇啊，黏糊糊的东西变成了粉条！”
“去去去，别碍事，小心溅到你。”柳荞娘一手搅着浆，一手把沈小满往后推了推。
等沈鹿溪中午从铺子回来的时候，后院的竹竿上已经挂满了一排排的粉条，在太阳底下晒着，微风一吹轻轻晃动。
“娘，你这手艺没丢啊。”沈鹿溪走过去捏了捏半干的粉条，韧性很好，不容易断。
“做了一上午，出了差不多十五斤，够不够用？”
“够了够了，多出来的晒干了存着，铺子里随时能用。”
柳荞娘擦了擦额头上的汗，又说了一句：“鹿溪，那个刘嫂子干活怎么样？靠得住不？”
“靠得住，她人实在，干活也利索，铺子里有她帮忙我轻松了不少。”
“那就好。”柳荞娘点了点头，转身去灶房准备午饭了。
下午沈鹿溪去东边的占城稻田看了眼，这片地一直是沈大山照顾，看样子种得很不错。
苗已经缓过来了，颜色比刚栽下去的时候深了不少，根也扎稳了。沈大山蹲在田埂上拔草，看见沈鹿溪来了，站起来拍了拍手上的泥。
“鹿溪，这几天我天天来看，没再见着生人。你大舅也帮着留意了，说没发现什么异常。”
“那就好，可能真是路过的。”沈鹿溪蹲下来看了看田里的水位，浅浅的一层，刚好没过秧苗的根部，“爹，水位保持这个深度就行，别放太多，占城稻不喜欢泡太深。”
“好，知道了。”沈大山又蹲下去接着拔草。
沈鹿溪站在田埂上往四周看了看，远处的山坡上，柳青山正在自家地里干活，更远的地方能看见李铁牛扛着鱼篓往溪边走。
田里的事情暂时不用操心，铺子的生意也上了正轨，粉条的供应有柳荞娘帮忙解决了，接下来该把精力放到药材这边了。
空间里的石斛已经长了一截了，虽然离采收还早，不过按照空间的生长速度，用不了太久就能出第一批。连翘和白术也长得不错，再过一阵子就能收一茬。沉香就还差得远了，不急。
回到家的时候，方九龄正坐在院子里的石凳上看书，孙大夫坐在对面喝茶，两个人难得安静地待着，谁也没跟谁拌嘴。
沈鹿溪走过去的时候，方九龄头也没抬地开口：“丫头，你上回抄的那个方子，有没有用过？”
“用了，前天有咳嗽的老太太，我按那个方子开的药，加了一味杏仁，今天她儿子来我铺子，说已经好多了。”
孙大夫在旁边插了一句：“你这丫头学东西快，再跟老方学个一年半载的，比镇上那些坐堂大夫强多了。”
“师父您也教了我不少呢。”沈鹿溪笑着给两个老头各续了一碗茶。
方九龄放下书，端起茶碗喝了一口，忽然说了一句：“药典里还有一卷是专门讲南方瘴疫的，里面有几个方子很少见，等我整理好了也给你看看。”
沈鹿溪端茶的手微微顿了一下。
这已经是方九龄第二次主动提出要给她看药典了。上回是补气方，这回是瘴疫方。照这个速度下去，用不了多久，整本药典她都能看完。
“好，那我等方先生整理好了来拿。”
方九龄笑了一声，又低头翻书去了。
沈鹿溪转身往灶房走，经过顾南祁屋门口的时候，看见门开着，顾南祁正坐在桌前写什么东西，笔尖在纸上行云流水般地走着。
她没有进去打扰，只是在门口站了一会儿，然后轻手轻脚地走开了。
灶房里，柳荞娘已经把晚饭做好了，今天吃的是红薯白米粥配炒野菜，还有一碟子刘嫂子送来的酸笋。沈小满已经洗好了手坐在桌边等着，看见沈鹿溪进来就催：“姐，快吃饭，我都饿了！”
“急什么，先把碗筷摆好。”
沈小满嘟着嘴把碗筷一个个摆到桌上，柳荞娘端着粥锅出来，沈大山也从外面洗了手进来坐下，两位老大夫也悠哉悠哉的过来了。
一家人围着桌子吃饭，灶房里热气腾腾的，沈小满吃了两碗粥还不够，又去锅里盛了半碗，被柳荞娘拍了一下手背：“少吃点，晚上积食。”
“我长个呢，得多吃。”沈小满理直气壮地说。
沈大山在旁边笑了一声：“这小子，嘴皮子越来越溜了。”
吃完饭，沈鹿溪帮柳荞娘收拾了碗筷，又去后院看了看晾着的粉条，已经半干了，明天再晒半天就能收起来。
正想着呢，院门口传来敲门声，沈鹿溪走过去一看，是李铁牛，手里提着一串鲜鱼。
“鹿溪妹子，今天溪里的鱼多，我多打了几条，给你们家送几条过来。”
“铁牛哥，谢了啊，正好明天铺子里可以加个鱼汤粉条。”
李铁牛咧嘴一笑，把鱼递过来就走了，走出几步又回头喊了一句：“你那个粉铺的粉条真好吃，我媳妇都夸呢！”
沈鹿溪提着鱼进了灶房，把鱼收拾干净养在水盆里，打算明天一早带到铺子去，再炖一锅鱼汤粉条，两个不一样的汤底，味道肯定也不一样。
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