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第12章 诈骗犯爸爸是大厨12


试营业一天之后,方知味第二天没有继续摆摊卖饺子,而是去办了健康证,还有各类相关许可证,以至于昨天好几个顾客都跑了个空。

王朵神情恍惚站在空空的摊位前,她记得昨天她是在这儿买的饺子吧,咋今儿个就不见了呢。

昨天她一回去,女儿就搂着她要饺子,说想吃香香的饺子,然后她就听到了公婆二人和一双儿女对那饺子夸了又夸,话里话外都是没有吃过那么好吃的饺子,又暗戳戳表示还想吃。

两大两小的形容过于夸张,搞得她都好奇究竟有多好吃了,所以她今天一早专程来买一家六口要吃的饺子。

谁曾想竟然跑了个空?

菜市场摊位多,王朵左右看了看,确认自己没有走错位置,转而上前询问刚刚空下来的方淑文,“老板,你知道昨天这儿卖饺子的老板搬到哪儿去了吗?”

方淑文没有想到方知味的饺子摊这么快就迎来了回头客,面上盛满了笑意,“没有搬走,还是在这儿,只不过老板今天有事,昨天也是试营业,明天正式开张。”

王朵有些遗憾,“行吧,我明儿个再来。”

比王朵更遗憾的是她的公婆和一双儿女,满心期待王朵带饺子回家,最后竟然带回来的是小区门口的包子。

听到王朵的解释,王朵公公忍不住长叹一口气,“哪有这样做生意的,一天开门,一天不开门。”

他昨天晚上做梦都在吃那个饺子,心心念念早上就能吃到,哪想到老板竟然不开门。

真的太懒惰了,应该受到严厉的批评!

王朵两孩子也哇哇乱叫,“饺子,妈妈饺子呢,我想吃饺子,昨天那个香香的饺子。”

王朵连连出声安抚,“老板今天没有开门,明天再开门。”

心里忍不住怀疑,究竟是饺子好吃,还是里面下东西了,要知道她家两孩子都是吃饭困难户,将吃饭当做游戏一样。

之前她还听网上的建议,饿两顿就好了,哪想到兄妹俩是真不吃,尤其遇到自己不喜欢吃的,宁可饿死都不吃。

等明天,她倒要尝尝那饺子究竟是啥味儿。

正好第二天星期六不上班,王朵床都不赖早早就起来了,简单洗漱之后直奔菜市场买饺子。

她到来的时候,方知味已经送走好几位顾客了。

方知味今天除开准备了猪肉大葱和玉米萝卜猪肉两种馅料,他还准备了三鲜馅。

三鲜馅卖得最贵,因为里面不仅仅有猪肉,还有虾仁、炒熟切碎的鸡蛋、泡发切丁的木耳和韭碎。

手指翻飞,一个圆鼓鼓的饺子就在他手中成型。

王朵快步走来,来回扫视了一圈,最后开口道,“这三种馅的饺子,每个给我装一斤。”

方知味闻言放下手中捏好的饺子,拿出一次性食盘就为王朵装饺子称秤。

王朵接过饺子之后,急匆匆就往家里赶。

王朵公公早就在家等了,水都烧开了,见王朵带饺子回来了,立刻接过下锅。

三滚三点水,饺子就被盛出。

王朵不顾两孩子在她腿边扒拉要吃饺子,而是自己先吃了一个。

刚一入口,轻轻一咬,她瞬间理解为什么两孩子要吵着吃饺子。

她吃的是三鲜馅的,最先感知到的是饺子皮的润滑,紧接着就是猪肉的醇香、虾仁的鲜甜还有韭菜的淡淡辛香,几种香味交织在一起,在她嘴里不停碰撞。

原来饺子也能这么好吃啊。

那她以前吃得都是什么饺子?!

这下她也彻底放心了,不是她想的饺子里面加东西了,而是那饺子老板手艺绝,包得饺子好吃。

拿起一个饺子,给两孩子一人喂了一个。

本想顺口喊她老公吃早餐了,可一扭头就见他已经在埋头大吃了,一口一个,吃得满嘴流油。

见王朵望过来,“老婆,你这饺子买少了,你在哪买的,我再去买几斤回来。”

他也是北方人,随他爸也喜欢吃饺子。

王朵又吃了一个猪肉大葱馅的,眼睛一亮,“就在惠民菜市场三号门进去往左转中间第二个生面摊的旁边,摊位用的桌子是红色的,老板是个寸头男人。”

“行。”

-

今天来买饺子的大多都是回头客,新客也夹杂了好几个,饺子摊前来来往往的客人几乎就没有断过。

方青玥和周凌今天没有上学,菜市场离他们租住的地方也不远,走路七八分钟,姐妹俩在出租屋玩了一会儿就带着周跃来菜市场了。

三小孩来时正是生意最忙的时候,方青玥见方知味又包又卖,犹豫一瞬走了过去。

见方知味抬头看她,她错开视线,“你包,我卖。”

方知味唇角轻扬,“好。”

方青玥望着方知味嘴边与她如出一辙的梨涡一愣,还是顾客买饺子的声音打破她的愣神。

“老板,给我来一斤三鲜馅的。”

周余指了指刚刚包好的饺子,又小声对他身边的女孩道,“我就是在这家摊位买的饺子。”

前天他信心满满买饺子回家李代桃僵,谁曾想被他女朋友狠狠打脸。

当时他女朋友吃了第一口饺子,就说他要是有这手艺,她这辈子走路倒着走,洗头也倒着洗。

他听到那话很是不服气,甚至觉得她在口出狂言。

他可是看中华小当家长大的,区区饺子而已,那不是轻轻松松拿下?

最后他在他女朋友的示意下尝了一个,顿时心服口服。

他尝到了他心中世界上最好吃的饺子,比他之前在北方著名饺子馆吃到的饺子还要好吃一万倍。

每一口都是满满的幸福感,让人吃了一个又想下一个,根本停不下来。

方青玥人小,但是干活却利索,三两下就帮周余和他女朋友装好了他俩要的一斤三鲜馅的饺子。

有方青玥帮忙,方知味包的更快了,刚刚卖掉的一斤饺子空缺,很快就被他给填补上了。

很快摊位前又来了两位顾客,不过要的不是饺子,而是小声询问方知味道,“老板,什么时候能继续预定红烧牛肉?”

来人是前天闻到牛肉香味进来预定的顾客,原本五斤牛肉,就算是煮完缩水了她也吃不了这么快,奈何还有她的四个饕餮大学舍友。

大学四年她们相处得不错,毕业后也合租在了一起,平时吃饭几乎都混在一起。

昨天她不想吃面条,便往牛肉里放了两根萝卜准备配大米饭,最后美味超出她的预期,萝卜吸满了汤汁,牛肉软而不腻,一上桌就引起了哄抢。

她现在想起那个味道都想流口水。

方知味闻言思索道,“周一可以。”

他再等等,看看还有没有其他要回购的顾客。

“行,我还是先付钱吧。”

顾客说着就掏出手机准备扫码支付,却又见方知味主业是卖饺子,想他牛肉浇头都做得这么好吃了,饺子应该也不在话下,又和她室友一起要了些饺子。

刚到十一点半,菜市场的人逐渐少了些。

方知味活动了一下有些僵硬的脖子,抬头询问出声,“今天中午吃什么?”

周凌率先作答,“舅舅,我想吃饺子。”

方知味看向方青玥,方青玥轻轻点了点头,“吃饺子。”

周凌受周生财的指使,又大声道,“我想吃煎饺!”

顺带还拉上方青玥一起,“青玥也是。”

方知味见方青玥依旧点头,答应得爽快,“可以。”

方淑文虽然厨艺一般,不过长期在店里做饭,厨具还是很齐全的。

待平底锅上刷油,方知味便将包好的饺子挨着放了上去,在锅里形成一朵花。

饺子小火慢煎,等煎得差不多了,又将调好的面粉水均匀地淋了上去,直接盖上锅盖。

油遇到水,锅里滋滋啦啦的,方知味又趁着这个时间用另一边灶烧了一锅葱花鸡蛋汤。

煎饺刚一出锅,香味四溢,别说小孩忍不住,就是周生财几个大人也默默吞口水,默契十足拿起筷子就开吃。

“嘶,好烫,好吃!”

周凌更是夸张,“我要吃一百个!”

周跃紧随其后,“我要吃一千个!”

方知味待煎饺冷了点,这才用筷子夹了一个,皮脆脆的,馅里的汤汁也不烫了,吃着确实还不错。

一锅煎饺一家人吃给肚子垫底都不够,锅里还在小火慢煎煎。

等待的间歇,全都有一口没一口喝着微淡的鸡蛋汤,望穿秋水。

周凌咬着筷子回味煎饺余味,思维逐渐跳跃到她和方青玥养的小猫上,“妈,我今天帮你和爸爸看了一天的周跃,你得给我十块钱,我想给臭臭买个罐头。”

臭臭是姐妹俩捡的流浪猫,两人可稀罕了,宁可自己不吃零食,也舍得给臭臭买罐头和冻干。

十块钱的零花钱方淑文还是愿意的,闻言点了点头,“可以。”

周凌愿望得到满足,拿着钱很是开心冲方青玥晃了晃,“我们一会儿去给臭臭买罐头。”

不用网购,姐妹俩有自己的特殊购买渠道,经常在宠物店买临期产品。

方青玥唇角微勾,“好。”

方知味端着煎好的煎饺走了过来,顺手将煎饺放在桌子上,又从围裙口袋里将今天收到的二十元钱现金拿了出来,递给方青玥,“你今天帮我看摊子,我也请臭臭吃两个罐头。”

两张十元纸币被用得旧旧的,边缘也早就被摩挲得起了毛边,就这样停在半空中。

方青玥有些反应不过来,还是方母轻轻推了推她,“愣着干嘛?你爸给你,收下啊。”

见方青玥依旧沉默着不动,方母直接将钱接过塞给了方青玥,“傻闺女。”

塞过来的钱被揉成了一团,握在她的手里有点硌手,鼻尖毫无征兆开始泛酸。

她没有拿起筷子,碗里却多了两个煎饺,是他顺手挑给她的。

方青玥咽下喉间的哽咽,拿起筷子往嘴里塞了一个煎饺。

生活,好像没有那么糟糕。

爸爸,好像也还不错。


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