第359章 强扭的瓜，它不甜？（20）
不仅是种油菜的旱地需要肥料。
大田里种的冬小麦也很缺肥。
和五十个知青集资给他们的四十亩地搞来了氮肥不同的是，笋溪大队的九个小队都选择了不花钱的土法堆肥。
面对知青们的选择，大队干部对此表示充分尊重。
五十个知青经过一个星期的相处，大致也摸清了同屋和同组小伙伴的脾气，最终选出了五个小组长来。
其中。
男知青院的两个组长，一组的小组长是来自京城的杨广志，二组组长则是从蓉城来的陈宝全。
女知青院选出了三个小组长，有沪市来的一组组长薛玉英、二组组长顾海燕和三组组长，山城人贺素芬。
有了小组长后，大队干部再与知青们打交道就容易很多了。
通过这几天的劳动下来，知青们也逐渐适应了两位老师傅的教导方式。
人家是真的有用心教，且属于带教模式。
给知青们安排的劳动强度也还好。
真没有太多负重的活儿。
给地浇水，人家大队有抽水机。
浇透地后，再施氮肥。
目前对知青们来说，唯一有点棘手的就是给冬小麦除草。
太废手了。
但他们也不好意思叫苦叫累。
用两位老师傅的话来说就是，就这点轻巧活儿，大队里随便找几个九十岁以上的，也就几天功夫就干出来了。
知青们：“......”
还觉得自己挺能干的，没想到在师傅眼里她们都还是小趴菜。
知青们也学会了生产大队记工分的那一套模式，为防止包庇，每个小组的小组长还交叉着记工分。
除了忙田地里的活儿，知青们下工后也没闲着。
柴火灶离不了柴火。
一个厨房有那么多个灶眼，大家习惯了自己开火。
女知青这边也有两两一组搭伙的。
这么一来，知青之间最容易产生矛盾的地方，就基本被解决了。
解决完每天要用的柴火问题，也不能只吃主食不吃菜吧？
看女知青们，还靠着七天一次去公社赶集买菜吃。
陈老太太就催着她们把分给每人一分的自留地，给开出来。
“我这都快入土的，一辈子都没花钱买过菜吃，都是自己家里的地种啥子吃啥子，自己种得多的就和村里人换着吃。
这个季节地里没菜也不怕，田间地头的春菜多得很嘛。
折耳根你们晓得不？这个时候的根根嫩得很，洗干净拌点辣椒油醋吃，巴适得很！
清明菜摘了嫩茎和米粉做成清明粑粑，我年轻的时候，一个人可以吃十个。
还有石头缝里长的那些野葱子，切得稀碎炒鸡蛋，我给你们讲，一碗野葱子炒鸡蛋我家能下两顿饭。
除了这些还有笋子的嘛，雷竹笋，你们随便去掰......”
快被这些野菜馋哭了的女知青们：“......”
这耳聋嗓门大，还爱骂人的老太太，其实人还挺好的。
她们倒不是缺这几角的买菜钱。
主要是，很多绿叶子菜它买回来不耐放。
三天之内不吃完准会坏。
当地人都爱吃的野菜，应该味道不差的吧？
一个个兴致勃勃挖野菜去了。
结果，一口凉拌折耳根吃下去，差点没把沪市来的薛玉英和顾海燕给送回老家。
“哇......”
华丽丽的吐了。
这股味道怎么形容？
就感觉，嘴里有一条没煮熟的鱼在翻腾。
即使吐了，那股味道都还有极大的余韵。
贺素芬等山城人早就等着看这些外省人笑话了。
这下都没忍住，集体狂笑。
“哈哈哈......折耳根的滋味咋样？哈哈哈......其实我们也不是每个本地人都能吃得惯这个味道的。”
有人对着折耳根狂吐。
也有人初次品尝之后，惊为天人，猛猛狂炫的。
就比如，京城来的杨广志。
他就觉得，这个只用了点盐和醋拌了下的折耳根，怎么能这么好吃呢？
越吃越上头，越吃越开胃。
他表弟王振华已经吐两回了。
看着表哥把这东西当成了山珍海味，王振华不由得怀疑起自己的味觉来。
几经尝试，皆以失败告终。
折耳根这种时令野菜，一时间在知青点收获了一小半的脑残粉，和一大半的终生黑粉。
脑残粉们下工之后，拎着篮子就去各个田坎上挖啊挖。
其实只要你有心，这个季节的野菜是真的吃不完。
本地人看都不看一眼的荠菜，在王振华眼里，比一切野菜都要美味百倍。
这玩意儿，京城也不是那么容易吃到的。
到了这里就是猪草。
这让他找谁说理去！
说到猪草，赵老爷子就建议他们知青点也养几头猪。
老爷子说：
“比起鸡鸭这种容易害瘟的扁毛畜生，猪其实是最好养的。
你们平时下工之后，就只要扯几把猪草给这些猪吃。
扯猪草最多扯个两三个月，等到旱地里的油菜收了就能种红苕。
红苕藤可以喂猪，结的红苕煮给猪吃也很长肉。
养到年底就能出栏了。
交了任务猪，你们每个知青院最少还能留一头当年猪。”
过年有一整头年猪吃的杀伤力，在这个时代还是很大的。
哪怕是城市娃！
他们来了这么多天，一顿荤菜都还没吃过呢。
欣然同意了老爷子的建议。
老爷子快速喊来社员们帮忙。
两天时间就给两个知青院各给砌了个，最少能养二十头猪的大猪圈。
新砌的猪圈挨着后院的院墙，粪坑也给挖在了墙外。
也就是说，两个猪圈里的猪拉的粪便，气味几乎传不到知青们的宿舍里，同时也方便了社员们在知青院的墙外舀粪。
不是社员们占这些知青们的便宜。
是知青们不愿意处理这些猪粪。
有社员帮忙，他们乐意至今。
说到养猪，笋溪大队的社员们今年有福了。
于厂长现在可是非常有牌面的人物，继去年过年给厂里采购了十头大牦牛之后，今年又给大家联系到了一个外地的养猪场。
给大家拉回了两千头，已经养到五十斤重的花皮仔猪回来。
说是这种是人家养猪场搞到的外国品种猪。
就和以前那般正常养，过年少说也能养到两三百斤。
关键是，这种猪还不容易生病！
知青们看到社员们都快为抢购这个仔猪打起来了，也加入了抢购大军中......
知青院自从各养了五头猪，知青们都爱上给麦地除草这活儿。
以前还各种嫌弃，说这麦地里的草，它怎么能刚薅完没几天，一场雨后又冒了出来。
现在，完全不嫌弃！
薅的草正好能用来喂猪。
人不吃饭，一天也饿不死。
猪崽，少一顿它都能嚎破天。
给那么小的猪吃草怎么能带着泥土呢？
得把这些猪草带了泥的草根砍掉。
地里忙完，回了知青点又接着忙喂猪。
喂完猪，有时间还要去自留地里看看自己种的菜长势咋样，有没有长虫之类的。
这一天天的，总感觉还没怎么呢，天就黑了。
大队部。
赵老爷子拿眼睛觑着于怀安等人：
“咋样？我这法子好使吧？现在还没到农忙的时候，就得把他们的时间给占满。”
于怀安冲着老爷子连连拱手：
“要不说，咱笋溪大队的全体社员都同意给您两位，每天10个工分呢？
就凭您二位各家养了那么一大群儿孙，收拾这么几十个年轻娃子还不是手拿把掐！”
赵老爷子：“......”
哼，看在每天动动嘴就有10个工分拿的面上，他也不懒得和这个大队长计较了。
陈老太太也这么想的。
她的耳朵其实没有那么耳背。
站在她的对面，声量大点，她还是能听到的。
但老太太觉得，人老了，就要选择性装聋。
看看那些女知青，她说啥是啥。
因为知青们不管有什么意见，她都“听不见”。
时间久了，小姑娘们完全放弃了和她争论，让怎么干活儿就怎么干活儿。
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