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第一百一十七章 各司本分


同小梅商讨过后,林晚星又特意交代小梅:
  “对于晓峰,你不要多心,你该用就用,有什么不对的也要还说就说。不要因为他是我弟弟就对他偏袒。”
  小梅听完点点头,笑着说:“姐,我不会的,我知道你不是那种人。大家伙也都明白你是个什么样的人。”
  说完话,就去忙店里的生意了。
  林晚星把店里的一切事都交给了小梅。她闲着无事就开始往后厨里去了。
  此时的后厨里,王阿姨正带着林峰跟着他讲着做卤味的流程和注意事项。
  另一边,晓莲和巧莲也没有闲着,一个握着菜刀切肉,一个蹲在一旁洗菜。
  看着忙碌的众人,林峰也挽起袖子,给几个人帮忙。
  林晚星看了一会儿,看见林峰没有半点不适应,就快步走了出去。
  她受不了厨房里的血腥味,有点反胃,就出去了。
  王阿姨刚巧看到这一幕,略有几分猜测,对她笑了笑就继续手里的活计了。
  林晚星没事就在前面呆了一天,有些老客户看见她热情的和她打招呼:“老板,好些日子没见你来铺子了,身体好些了吗?”
  “听说你结婚了,恭喜恭喜了。”
  林晚星笑了笑,一一应着:“多谢大家伙惦记了。”
  “今天急着出来没带喜糖,明天过来了请你们吃喜糖。”
  熟客一听,特别开心,“行,为了你的喜糖,明天我还得光顾你的生意。”
  一时之间,店里欢声笑语不断,气氛热热闹闹。来往的客人听说了这些事,也纷纷道贺。
  店里忙碌了一天终于结束了。几个人麻利收拾好卫生,就坐在一起开会。
  小梅坐在最前面,林晚星就静静靠在一旁,看着几个人。
  小梅先开口,简单利落:“今天把大家留下来,就是把大家伙的工作规划一下,以后咱们就照这个来,各司其职,这样店里也不乱。”
  她按照和林晚星商量的讲明各自的职责,并说了有什么问题可以私下里找她。
  又和几个人介绍了林峰。
  林晚星这时候出场了,“对于晓峰,大家伙心里千万不要有什么别扭,就把他当成一名普通的同事对待就行了。”
  林峰听得坦然,也站出来说,还开玩笑的说:“大家伙有什么事尽管使唤我就行,千万别担心我和晚星姐告状。”
  此时,经过一天的相处,也看见了这小伙做事踏实,不是那种偷奸耍滑的人。
  说到了最后,林晚星又说:“如果大家伙对店里的经营有什么好的建议的话,欢迎来提。”
  小梅在一旁跟着补充:“不论是谁,有想法都可以找我,或是直接跟晚星姐讲都行。”
  “做得对的,咱们就采纳,大家一起把铺子经营好。往后店里,有功便赏,有错便罚,凡事都摆在明面上。”
  至此,会议结束。众人各回各家。
  林晚星林峰回到家里的时候,刚巧,和陆宴辞打个照面。
  看见他们,连忙扶着林晚星,连忙问:“晚晚,今天铺子里呆了一天,累坏了吧。”
  林晚星顺势坐在椅子上,长长的舒了一口气。
  “还好,就是厨房里味道大,有点反胃。今天我也没干什么,就在前面待着,看他们忙来忙去。再说了还有晓峰在哪里呢,你有啥可不放心的。”
  陆宴辞听着,“你心里有数就好,记得现在你的身体是第一位的。照顾好自己。”
  第二天,林晚星按照她说的带了一大包喜糖来到店里。
  这时的店里已经按照昨天开会交代的几个人开始负责自己的区域。
  前厅柜台归晓莲,打包、称重,客人问话,她手脚麻利,嗓门清亮,来客一靠近,便主动上前招呼。
  巧莲依旧在后厨打下手,不用干重活,切配配菜、淘洗杂物,手里活计有条不紊。
  王阿姨守着卤锅这块核心,把控火候、照看老卤,食材下锅起锅全都由她把关,吃食的口味全攥在她手上。
  林峰包揽了全部力气活,搬货、刷大锅、清洗大批量的禽货原料,脏活累活从不推脱。
  小梅作为店长,四处统筹,核对进货账目,接待难缠的客人,哪里忙不过来就去哪里搭把手。
  同时悄悄留意每个人干活的状态,想着哪里不合适再做调整。
  林晚星靠在柜台边的木凳上,将这一切看在眼里,手里还放着那一包拆开的喜糖。
  陆续有相熟的老主顾上门,一来便笑着讨要喜糖。
  “老板,我今天准时过来,喜糖可不能少我的。”
  林晚星笑着伸手捏出两块糖果递过去:“少不了你的,沾一点喜气。”
  拿到喜糖的街坊心里高兴,有些本来不想买的,可吃人嘴软,就又进店买了些卤味带回去。
  店里就这样按照小梅的安排走向了正轨。林晚星也彻底丢开手了,只偶尔过来逛一圈。
  小梅遇上拿不准的,就往家里打招呼两人再讨论。
  店里的日子按部就班,分工落实到位,生意也算平稳。林峰在店里干了一个星期,渐渐适应了铺子里的活计,清洗,搬货,偶尔去菜市场帮小梅拉货。
  林峰在店里干了一个星期,特地提前两天跟小梅提前请假,这周日要回乡下两天把家里安排一下。
  这天忙完上午的活,趁着客人不多,林峰找到小梅,
  “小梅姐,我想跟你请个假。这周日打算回乡下待两天,把家里好好安排一番。”
  小梅这边早就听说了他的事,之前林晚星也同她打过招呼,心里早就有了数。
  “行,我知道了。你安排好家里的事尽快过来。”
  说完又夸了夸他:“晓峰,现在店里离了你可真不行了。”
  林峰闻言,脸颊微微一热,有些不好意思地挠了挠后脑勺。
  “小梅姐,你说笑了,大家都在出力,我没来之前你们做的不是一样的好。”
  旁边的王阿姨听了,开玩笑的说:“那能一样吗?以前就我们几个人,做的东西根本就不够卖。”
  “现在好了,你这孩子来了,帮我们分担了不少活计,少了你我们可要多出不少力气了。”


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