第506章 新品
天色渐暗。
海鲜大排档都亮起了灯,灯管引来一圈飞虫,海风一吹,塑料桌布呼啦啦地响。
大排档人来人往,大多是奔波做生意的商贩和本地人,愈发热闹。
就在这时,一对青年男女并肩走入大排档,举止亲昵,有说有笑,看著像是熟客。
女的身量不高,三十来岁,烫了一头大波浪卷,穿著剪裁利落的宝蓝色西装裙,手腕上一只翡翠镯子随著步子晃荡。
男的看著也就二十五六,油亮的大背头梳得一丝不乱,花衬衫配著黑色的西裤,最打眼的是手腕上那块劳力士,金灿灿的,在灯下晃人眼。
俩人熟门熟路地绕过竹筐里吐著泡泡的虾蟹,直奔灶。男的笑嗬嗬地跟掌勺师傅打招呼:「老板,今儿有什么鲜货?「
「陈老板,周经理,今天都是靓货啦!「掌勺师傅粤语掺著普通话,拿铁勺敲了敲案板上的大生蚝,「你看,又大又肥,顶新鲜的,要不要试下啦?「
女人凑过去看了看,回头跟男人商量了两句。
男人点点头,转过身来:「老板,来一打生蚝,清蒸;一条多宝鱼,葱油的;再来个干炒牛河,快点儿这声音钻进李哲耳朵里,听起来有些熟悉,下意识地擡起头。
而那两人也点完菜,正要转身找座儿,视线一对上,双方都愣了愣。
「周哥?「
「李……李老弟?「
李哲站起来,脸上露出一抹笑。面前这花衬衫西裤的男子赫然是周永强。
周永强几步走过来,上下打量李哲:「老弟,你怎么跑广州来了?「
「跟公司同事来这边考察。「李哲指了指身后那张桌子,「下午在附近参加了个展销会,刚散场。「「巧了!「周永强一拍大腿,「我们下午也在展销会上,服装区那块儿。咱俩算是完美错开,不然下午就能碰面了。「
李哲笑著说:「现在碰也不晚。周哥,坐下来一块儿吃点儿?「
周永强摆摆手:「别别别,你们同事聚餐,我就不掺和了。我们随便垫吧两口,一会儿还得去仓库盘货呢,明儿一早要往北方发货。「
他说著往旁边侧了侧身,让出那个穿宝蓝色西装裙的女人:「对了老弟,给你介绍一下,这是我老板,陈桂芳陈总。「
他又冲女人笑道:「陈总,这就是我跟您提过的四季集团李总,365超市就是他的买卖。「陈桂芳笑盈盈地伸出手来,指甲上涂著淡粉色的指甲油:「原来是李总,久仰久仰。永强老提起你,说你在京城生意做得可大了,年轻有为啊。「
李哲跟她握了握手:「陈总好。去年年底跟周哥喝酒,他就说过您,说您是带他发财的贵人,今日总算得见真人。「
陈桂芳笑得眼睛弯起来:「哎呦是吗?那他都怎么说我的?你跟我学学,我爱听这个。「
周永强脸上闪过一丝不易察觉的尴尬,清了清嗓子:「陈总,您先去那边找个座儿,一会儿该没位置了。我跟李老弟叙两句就过来。「
陈桂芳跟李哲点点头:「李老板,今天实在不凑巧,晚上还得盘货去。改天有空我做东,咱好好喝两杯。
「一定一定,陈总您先忙。「
等陈桂芳扭著腰走远了,周永强才凑近了些,压低声音问:「老弟,你住哪个酒店?明儿个送走那批货我就闲了,带你在这边好好转转。广州好玩的可不比京城少。「
李哲笑了笑:「周哥您这份心意我领了,但这趟来得急,行程都排满了。过两天还得飞杭州,那边市场也得去瞅瞅,就不在这多待了。「
周永强皱起眉:「怎么这么赶?你好不容易来一趟,怎么也得叫我尽尽地主之谊。「
「我也想多玩两天。「李哲无奈道,「可家里一摊子事等著呢,新建的365超市眼瞅著要开业了,我得赶回去盯著。以后日子长著呢,有的是机会。「
周永强叹了口气:「也是。你这当老板的,家大业大,身不由己。「他想了想,扭头朝灶喊了一嗓子:「老板!那桌的帐算我的……「
「好嘞「
李哲刚张嘴要说句客气话,周永强已经把手擡起来了:「得,老弟,我知道你不差这仨瓜俩枣的,但这是周哥一点心意。
你要是推,那就是瞧不起我了。「
「哪能呢。「李哲笑著拍拍他胳膊,「那就多谢周哥了。「
俩人又扯了几句闲篇,灶上蒸锅冒了白汽,周永强点的菜好了。
他和陈桂芳没留下吃,拎著打包的塑胶袋跟李哲打了声招呼就出了档口,女人走在前面,周永强落后半步跟著,俩人时不时凑到一块说话。
李哲看著那背影消失在巷口的灯光里,低头喝了口茶。那俩人是什么关系,明眼人都瞧得出来。不过人家那层窗户纸没捅破,他也犯不著做那个恶人。
接下来两天,李哲带著白雨彤和梁卫国、陶大勇把广州的几个大市场转了个遍,一边工作一边体验当地市场与风土人情。
闲暇之余,也把当地特色体验了个遍。地道早茶、特色粤菜、当红夜市,一一打卡。
傍晚坐轮渡夜游珠江,看两岸灯火次第亮起,感受著南方城市蓬勃涌动的烟火与商机。
劳逸结合的考察,让这趟广州之行,算是收获满满、不虚此行。
第四天上午,一行人坐飞机往杭州去。
临近中午,飞机平稳落地杭州笕桥机场。
作为军民合用的老机场,这里和繁华热闹的广州白云机场完全没得比。
单层的候机楼低矮老旧,室内灯光昏暗暗沉,装修朴素得近乎简陋,处处透著老牌国营场所的质朴。进门左手边有个玻璃柜的国营小卖部,日光灯管闪了两下才亮起来,货架上堆著藕粉、蜜钱,还有几排八宝粥罐头。
李哲脚步顿住了。
他凑到柜前头,隔著玻璃仔细看了看那罐头的包装一一红底白字,上面印著「娃哈哈「三个字。去年年底周永强就提过一嘴,说在沪市看见过娃哈哈的八宝粥。当时他就留心了,现在亲眼瞧见这玩意儿摆在杭州机场的小卖部里,那感觉又不一样了。
白雨彤也凑过来,拿起一瓶翻来覆去地看,柳叶眉微微拧起来:「李总,这个……主料跟咱们的好滋味几乎一样。「
「嗯。「李哲点点头,转向柜里的售货员,「同志,这八宝粥好喝吗?买的人多不多?「售货员是个四十来岁的大姐,扎著马尾辫,见有人问货立刻来了精神:「好喝!食材丰富,莲子红枣桂圆薏米一样不少,打开就能喝,里头还给配了个塑料小勺,方便得很。「
「那您给我来一箱吧。「
大姐眼睛一亮,麻利地从柜底下搬出一整箱,陶大勇上前一步接了过去。
李哲掏钱的时候,又瞥见旁边货架上码著花花绿绿的一排小瓶子,商标也是娃哈哈的,上头写著「果奶「两个字。
「同志,这个果奶销量怎么样?「
「哎呦,这个才刚上架没多久,卖得可火了!「大姐从柜里拿出一排来,「您看,这一排六种口味,葡萄、草莓、蜜桃、苹果……小孩儿见了就走不动道。
而且说有营养,家里给孩子买,走亲戚送礼都合适。「
李哲想了想:「这个也给我来一箱。「
大姐高兴得脸都红扑扑的,弯腰往柜底下翻了一阵,再直起身来的时候有点不好意思:「呦,老板,实在不好意思,库存没那么多了。您要是不急,我去库房给您搬。「
「不用麻烦了,赶时间。「李哲摆摆手,「有多少拿多少。「
「目前只剩四排,您看可以吗?」
「可以。」李哲拿出钱包掏钱。
白雨彤默默地跟在一旁没说话,但却对娃哈哈这个品牌更加上心。
收拾好货品,四人随即离开机场,打车直奔提前预定好的酒店。
外面的天灰蒙蒙的,杭州比广州冷了不少,风里带著湿漉漉的凉意。
下午,自雨彤在酒店跟几个提前到杭州的调研员碰了头,听他们汇报了当地市场和娃哈哈的情况。李哲则是带著梁卫国和陶大勇出去转了一圈,在附近的百货公司和市场走了走,了解了一下罐头市场的情况。
晚上吃过饭,白雨彤抱著一遝子材料敲开了李哲的房间门。
李哲让她在茶几旁边的沙发上坐下,自己开了瓶娃哈哈八宝粥罐头,拿勺子搅了搅:「尝尝?「「不用了李总,下午我试过了。「白雨彤把资料摊在膝盖上,「味道跟咱们好滋味挺像的,但仔细吃还是有区别。
他们的粥体更浓稠,汤汁少;咱们的是米粒豆类保持完整颗粒,汤水清亮,食材粒粒分明,不会烂成一锅糊。
我个人觉得还是咱们的好喝。「
李哲低头吃了几口,放下勺子:「我也觉得咱们的更好。不过有时候吧,东西好不好是一回事,牌子硬不硬是另一回事。
消费者买东西的时候,脑子里第一个蹦出来的名字,往往比东西本身还管用。「
白雨彤擡头看他:「李总,您是不是觉得娃哈哈会跟咱们竞争?「
「不是觉得,是一定会。「李哲靠在沙发背上,「他们仿了咱们的八宝粥,说明他们也盯上罐头这块市场了。「
「我下午也让调研员收集了他们的资料。「白雨彤翻开笔记本,「娃哈哈的老板姓宗,最早是做儿童营养液的,在保健品那条线上赚了不少钱,也打出了名气。
后来才又做了果奶和八宝粥。他们跟当地政府关系处得不错,销售渠道也很成熟,所以这两样一上市就卖得挺好。「
她顿了顿,总结道:「我跟调研员们也讨论了一下,结论是,如果咱们要南下,在外地市场是有机会的。
但要在杭州这一带跟娃哈哈抢地盘,难。他们本地的渠道、产能、运费的帐怎么算都比咱们划算。「李哲听完没吭声,手指在膝盖上轻轻敲了两下。他伸手又拿起一瓶果奶,拧开盖子递给白雨彤:「尝尝这个。「
白雨彤接过来看了看,草莓味的,粉色的液体在瓶子里晃了晃。
她抿了一口,眼睛微微亮了一下:「挺甜的,有奶香,草莓味也正。难怪小孩儿喜欢。「
「娃哈哈靠儿童营养液起家,果奶也是针对小孩的,现在又做了八宝粥。「李哲拿过她手里的果奶瓶子看了看,「你说,他们能抄咱们的八宝粥,咱们能不能抄他们的?「
白雨彤愣了一下:「您是说,咱们也做儿童饮品?「
李哲把瓶子搁在茶几上:「你觉得不行?「
「也不是不行……「白雨彤斟酌著措辞,「我就是觉得,本来以为您是想增加罐头品类,突然跨度到饮品,步子会不会大了点?「
「我本来确实只想增加罐头品类。「李哲起身走到窗边,看著外面亮起的灯光,说道,
「但随著经济发展,老百姓的日子越过越好,物资也越来越丰富,吃罐头的肯定越来越少。咱们得未雨绸缪,把眼光放长远。「
他转过身来,朝白雨彤笑了笑:「再说了,娃哈哈能做罐头,咱就不能做饮品?「
白雨彤低头看了看自己手里那瓶果奶,又擡头看李哲:「那您的意思是……咱们也做类似的果奶?「「咱们可以学他们的创意,没必要学他们的产品。「李哲走回来,一屁股坐到沙发扶手上,离白雨彤近了些。
「要做就做钙奶,不光好喝,还能补钙。
你想想,当爹妈的给孩子买喝的,一个是光甜没别的,一个又甜又补钙,你选哪个?「
「当然是选钙奶!」白雨彤下意识地说,他觉得李哲的想法太妙了,既兼顾了娃哈哈儿童营养液的「补』,又保留了娃哈哈果奶的「甜』,如果做成了,销量肯定不会差。
再往深一想,凭著娃哈哈儿童营养液已有的市场表现,这款新品甚至有可能超越八宝粥。
这个念头让她心头一振,看向李哲的眼神里也多了一分由衷的钦佩:「李总,您太厉害了,总能比我们看得更长远!」
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