第604章 想去干采购
等周晓白回到家的时候，何雨柱刚好把最后一道菜端上了桌。
她把包挂在门边的钩子上，走进餐厅看了一眼：“哟，今天这么丰盛？”
何雨柱笑道：“这不爹出去一个礼拜才回来，给他多炒两个菜补补。”
周晓白走到圆桌边坐下，顺手把周正明怀里的大宝抱起来搁在自己腿上。
另一边，王淑华也抱着二宝坐了下来。
何雨柱先给周正明倒了杯酒，又给自己满上，两人碰了一下抿了一口。
吃了几口，周晓白给何雨柱夹了块排骨，随口问道："彭大师那边的事定了没有？"
"今天齐经理来找我说了，估计这几天就要过来了，以后谭家菜就归人家管咯！"
周晓白了他一眼，问道：“那你呢？上面就没找你聊聊？”
“嗐，今天估计就是沈总让他来探我口风的。”何雨柱边吃边说道，“我琢磨着正好换个地方待待。”
周正明看向何雨柱问道：“换地方？你想去哪？”
“爹，你说我去干采购怎么样？”
这话一出，王淑华立马不满的说道：“你一个大厨去干什么采购，是不是傻？”
“妈，你听柱子把话说完。”周晓白拦了一句，扭头看向何雨柱让他接着说。
“现在物资越来越紧俏了，我正好手里有些渠道，就想着不如去干采购。这样一来，不仅能给饭店解决点实际问题，也能多些时间在家陪陪大宝二宝！”
周正明跟王淑华对视一眼，都以为何雨柱是因为小时候没得到父母的关爱，这才想多陪伴大宝二宝。
他过了半晌，才问道：“你能弄到哪些东西？每个月能弄到多少的量？”
何雨柱想了想说道：“主要是肉类，野猪、野兔之类的野味为主，另外牛羊肉也可以弄到少许。”
周正明也知道他做这么多年厨子，手里有些渠道也正常，但还是警告道：“采购这活儿可不好干！34号供应部你知道吧？专门给你们饭店供货的那个！他们领导每次来开会都被陶市长批评，你要是想靠这条路子躲清闲，怕是打错了算盘。”
何雨柱解释道：“爹，我这渠道很稳定的，完成每个月的指标不是问题。”
“您要是不信，要不这样！你们那边肯定也缺肉吧，正好前几天他们说到了一批野猪，您要是有需要，我让他们给您送去！”
周正明诧异的看了眼何雨柱，问道：“你能弄多少？”
何雨柱竖起两根手指比了个“二”的手势，在周正明面前晃了晃。
周正明眉头微皱：“两百斤？那够干什么的？”
何雨柱笑道：“哈哈哈，谁说两百斤了，我说的是两百头，每头不低于两百斤！”
“多少？”周正明豁然起身，震惊道。
小宝坐在他旁边，被这突如其来的一嗓子吓得身子一震，小嘴瘪了瘪，眼看就要哭出来。
王淑华赶紧把孩子搂紧，拍着后背哄道：“二宝不怕不怕，姥姥帮你打臭姥爷，让他吓我们二宝。”
说着，还真拿手在周正明胳膊上轻轻拍了两下。
周正明也顾不上什么面子不面子了，赶紧弯下腰凑到二宝面前：“哎哟，二宝不哭，都怪姥爷不好，姥爷等下给二宝讲故事好不好！”
二宝抽了两下鼻子，看了眼周正明，似乎对故事很感兴趣，竟然真没哭出来。
周晓白怀里的大宝正啃着手指，津津有味地看着他们，眼里满是好奇。
周晓白没好气地瞪了何雨柱一眼：“你故意的吧？没事卖什么关子！？”
何雨柱嘿嘿笑了两声，冲还在哄二宝的周正明说道：“爹，只要你们需要，野猪随时都能到位！不过这些野猪的来路不能说，价格就按市场采购价走就行。”
周正明直起身，看着何雨柱认真的问道：“你没说笑，真能弄来两百头？”
何雨柱点了点头：“真的，过段时间我还能弄到一批野兔，那个数量更多！”
周晓白插嘴道：“是去年你带回来说要给大宝二宝做帽子的那种大肥兔子？”
“对，差不多都是那个规格。”
周正明沉吟片刻才开口道：“这事不急，明天我跟陶市长碰一面再定。”
何雨柱端起酒杯朝周正明举了举：“成，那我等你信儿。”
两人碰了一下，仰脖干了杯中酒。
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第二天下午，何雨柱正在办公室里刻木雕，桌上的电话突然响了。
他拿起听筒搁到耳边，那头传来沈怀民助理的声音：“何师傅，沈总请您来一趟办公室。”
何雨柱把刻刀和木块放好，拍了拍手上的木屑，起身往楼上走。
沈怀民的办公室门半敞着，何雨柱抬手在门框上敲了两下：“沈总，您找我？”
“哟，何师傅来了，快坐~！”沈怀民指了指对面的椅子说道。
何雨柱在椅子上坐下，开门见山道：“沈总，如果您是要说彭大师的事情，那就不用说了！我对这个一点意见都没有，不过有个小要求！”
沈怀民有些惊讶道：“你说！”
“咱们谭家菜部最近的酒席也不多，彭大师的团队既然来了，我也就解放了，想换个岗位继续发光发热。”
沈怀民完全没想到他会这么说，但还是想想听听他的想法：“你想去哪儿？”
“之前包厨的时候我也积攒了些采购渠道，如今物资紧缺，谭家菜这边也不再需要我坐班，不如让我去跑跑，还能给大伙儿解决点实际困难。”
沈怀民没立刻接话，目光停留在何雨柱的脸上，似乎在考虑这事的可行性。
他倒不是舍不得放人走，主要是何雨柱弄得那个木雕系列如今在北京饭店实在太吃得开了。
那些苏联专家和外国使节为了集齐十八个不同造型的厨师小人，每次来四九城恨不得顿顿都往谭家菜跑。
这些年也有不少单位的领导托关系找到他，想让何雨柱帮他们雕刻一个大型木雕充门面。
“你走了，那积攒木雕的活动怎么办？”
何雨柱像是早就料到他会问这个，说道：“我那个都是雕刻的我自己，人家彭大师来了总不能还用我的木雕吧！就算他愿意用，我们仓库也有不少存货，以现在每天最多一桌的接待量，用上一年都够了！”
沈怀民端详了何雨柱片刻，见他不像是在说笑，拿出一张单子递给他道：“采购科可不好干，这是下个月饭店的采购清单，你先看看。”
何雨柱接过来扫了一眼，眼珠子差点没瞪出来，光是肉类这一项的需求量就达到了六千多斤！
“怎么样？还有信心么？”沈怀民笑眯眯的说道。
何雨柱把清单搁回桌上：“沈总，这只是下个月的采购单，落到采购部头上的有多少斤？”
“两千斤。”
何雨柱想了想说道：“那我以后每个月给饭店提供一千斤肉类，不过你得给我配一辆车，再配一把枪。”
“你说多少？”
“一千斤。”
沈怀民盯着何雨柱看了好一阵子，像是在确认他是不是喝多了来的。
四九城物资管控越来越严，连三十四号供应部都天天喊缺货，饭店每个月能拿到手的肉不足指标的一半。
要是何雨柱真能一个月弄来一千斤，那他这个总经理以后也不用天天给商务部打电话了。
“你真能弄来？”
何雨柱知道他不信，便说道：“沈总，要不这样！你现在给我一辆车，我今晚就可以先给你弄一千斤肉来，算是我入职采购科的投名状！”
沈怀民一拍桌子：“你要真能弄来一千斤，采购科科长你来做！”
何雨柱摆了摆手：“沈总，我才不当科长！我就是这些年天天闷在后厨闷腻了，想出去跑跑透透气。”
沈怀民忽然笑了起来：“只要你能弄来一千斤肉，你说的这些条件我都答应！”
“好，那咱们就这么说定了！”何雨柱激动道，“那车呢？”
“采购部有个苏联69，等下我让人把钥匙给你送过去，你要是真能弄来一千斤肉，这车以后就给你用。”沈怀民大气的说道。
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