第164章 挂面煮起,卧上两个荷包蛋呀
“这确实是个问题!”
王振看着老赵那双因为常年劳作而布满老茧和黑色印记的手,还有那块被野菜汁液浸染得看不出原色的木头案板,眉头紧紧锁了起来。
战士们用的所有器具,都是炊事班反复清洗过的,卫生绝对没问题。
可就像老赵说的,那种长年累月浸染下来的草腥味和颜色,是洗不掉的。
用这样的工具去处理精白面粉,确实是暴殄天物。
刚刚还热火朝天的气氛,一下子又冷却了下来。
炊事班的几个伙夫急得团团转,有的想用刀把案板刮掉一层,有的想用沙子使劲搓手,但都无济于事。
“这可怎么办?总不能让政委吃一碗野菜味的白面条吧?”李连长也凑过来看热闹,一脸的惋셔。
就在众人一筹莫展之际,苏绵绵清脆的声音响了起来。
“谁说一定要用手和面,用案板揉面的呀?”
她一边说着,一边又跑到了自己的那个神奇小挎包旁边,拉开拉链,开始在里面翻找起来。
所有人的目光,再一次被那个平平无奇的军绿色布包所吸引。
每一次,当队伍陷入困境时,这个小包总能变出超乎想象的奇迹。
这一次,它又能拿出什么宝贝?
在众人好奇又期待的注视下,苏绵绵哼哧哼哧地从包里拖出了一个半人高的白色大家伙。
那东西方方正正,通体是洁白的金属外壳,表面光滑如镜,在火光下闪烁着冰冷而又高级的光泽。
它的顶部有一个透明的盖子,里面是一个巨大的不锈钢盆,盆的中央立着一根奇形怪状的金属钩子。
“这是……什么玩意儿?”赵铁拳瞪大了眼睛,好奇地伸手想去摸一下。
“别动!”苏绵绵立刻喊道,“这叫全自动和面机!是我阿爸专门用来做面点的宝贝!”
“和……和面机?”
老赵嘴巴张得能塞下一个鸡蛋,他围着这个白色铁疙瘩转了好几圈,完全无法理解这个东西要怎么和面。
“它自己会动,把面和好?”
“对呀!”苏绵-绵骄傲地拍了拍机器的外壳,“只要把面粉和水按照比例放进去,再按一下这个钮,它就能自己把面和好!而且和出来的面,比人手和的要筋道一百倍!”
说着,她又从挎包里掏出了一个更加夸张的东西——一台小巧的,同样是银白色金属质地的压面机。
“等面和好了,再放进这个‘全自动压面机’里,想吃多宽多细的面条,都能做出来!”
看着眼前这两台充满未来感的“神仙机器”,在场的所有红军战士,世界观再一次受到了剧烈的冲击。
原来,连和面这种纯粹的体力活,都能被机器代替了吗?
绵绵的阿爸,到底是什么样的神人,才能造出这等巧夺天工的造物?
王振已经从最初的震惊变得有些麻木了。
他清了清嗓子,强行让自己接受了这个设定,下令道:“咳……那什么,绵绵同志,请你来指导炊事班的同志们,操作这两台……机器!”
“好嘞!”
苏绵绵立刻像个小老师一样,指挥着已经看傻了的老赵和伙夫们。
“赵叔叔,倒面粉!对,就倒到这个刻度线!”
“水!要用温水!慢慢加!”
在苏绵-绵的指挥下,五斤精白面粉和适量的清水被倒进了和面机的钢盆里。
苏绵绵按下了启动按钮。
“嗡——”
一阵轻微而平稳的马达声响起,那根金属钩子开始自动旋转,以一种极有效率的方式,将面粉和水迅速混合、揉捏、摔打。
所有人都屏住呼吸,围在机器周围,像是在参观什么神迹。
不到十分钟,原本还是干粉和清水的盆里,已经出现了一个表面光滑、质地均匀、看起来就弹性十足的完美面团。
“我的娘咧……”老赵忍不住惊叹出声,“这……这比我这双老手和的面可漂亮太多了!”
接下来是压面。
苏绵绵将面团取出,切成几块,塞进了压面机的入口。
她调整了一下旁边的旋钮,再次按下按钮。
“唰唰唰——”
伴随着悦耳的机器运转声,一片片薄厚均匀的面皮从另一端被吐了出来。
反复压了几次后,苏绵绵换上切面的刀头。
这一次,从机器里出来的,是无数根粗细均匀、宛如艺术品的银丝挂面!
整个过程行云流水,充满了工业时代的美感,看得一群只见过土灶和铁锅的红军战士如痴如醉。
“神了!真是神了!”
“有了这宝贝,咱们炊事班以后做饭可就省老大事了!”
战士们议论纷纷,看向苏绵-绵的眼神里,崇敬之情又加深了几分。
面条准备就绪,接下来就是煮面了。
老赵拒绝了用那口煮野菜的大锅,他让伙夫找来了全军最小、也是最干净的一口行军锅,仔仔细细地刷了七八遍,才烧上了清水。
水烧开,雪白的面条下锅,只打了几个滚,就散发出浓郁的麦香味。
这种纯粹的,属于粮食的香气,让周围的战士们都忍不住用力地吸着鼻子,喉结上下滚动。
另一边,苏-绵-绵已经拿出了两个新鲜的鸡蛋,还有一个装着金黄色液体的小瓶子。
“赵叔叔,用这个油煎荷包蛋!”她将那瓶“金龙鱼调和油”递了过去。
老赵小心翼翼地拧开瓶盖,一股浓郁的油脂香味瞬间炸开。
他只在锅里倒了浅浅的一层,油温升高,打入两个鸡蛋。
“刺啦——”
伴随着诱人的声响,鸡蛋的边缘迅速变得金黄酥脆,蛋黄却依旧保持着完美的流心状态。
仅仅是这个声音和香味,就足以让人口水决堤。
很快,面条煮好了。
老赵用筷子捞起一大碗,整齐地码在碗底,又从锅里舀了一勺清亮的面汤。
接着,他将两个煎得外酥里嫩的荷包蛋,完美地卧在了面条之上。
最后,苏绵绵拿过那个叫“香油”的瓶子,在面上轻轻滴了几滴。
一股无法用言语形容的醇厚芝麻香气,霸道地钻进了每个人的鼻腔。
一碗简单的长寿面,在这一刻,仿佛成了汇聚了天地精华的绝世美味。
雪白筋道的面条,金黄油亮的荷包蛋,翠绿的葱花点缀其间(葱花也是苏绵绵从超市里拿的),清澈的汤底上飘着几滴金色的香油。
朴素,却又极致的丰盛。
所有人都看呆了。
这哪里是一碗面,这分明是一件艺术品!
就在这时,王振领着毫不知情的郑渊,从营地另一头走了过来。
“老郑,快来快来,战士们有点思想问题,非要你来解决不可!”王振一边说着,一边强行将郑渊拉了过来。
郑渊一头雾水地被拉到人群中央,当他看清火堆旁,那张小桌上摆着的一碗热气腾腾、香气扑鼻的面条时,整个人都定在了原地。
他的脚步,再也无法移动分毫。
“这……这是……”
他的声音因为震惊而变得干涩。
不等他反应过来,苏绵绵又有了新的动作。
她从挎包里,拿出了一个巴掌大的,画着卡通小熊的蓝色方块。
“王叔叔,郑叔叔,还有更厉害的宝贝呢!”
苏绵绵神秘一笑,伸出小小的手指,按下了那个方块侧面的一个按钮。
下一秒,一段欢快而又陌生的旋律,伴随着清晰的歌声,响彻了整个山谷。
“祝你生日快乐!祝你生日快乐!……”
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